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apiculture - Coggle Diagram
apiculture
Morphologie de l'abeille
tête
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Porte les organes des sens (antennes, ocelles, yeux composés) + pièces buccales.
Contient le cerveau et des glandes (hypopharyngiennes, labiales, mandibulaires).
thorax
3 segments soudés (pro-, méso-, métathorax).
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pieces buccales=trompe
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Mandibules (saisir, travailler la cire, défendre).
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L’abeille peut ouvrir la gouttière linguale pour partager le contenu du jabot avec une autre abeille.
pattes
3 paires : antérieures, médianes, postérieures.
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Patte postérieure = corbeille à pollen pour transporter la boulette de pollen récoltée sur le corps.
ailes
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Servent au vol, à ventiler la ruche, et à diffuser des phéromones (alarme, reconnaissance).
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Performances : vitesse moyenne 20–30 km/h, jusqu’à 60 km/h en pointe; ~400-500 battements/s; rayon de butinage typique ~1,5 km (max 10-12 km).
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ANATOMIE & PHYSIOLOGIE
Système digestif
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Intestin antérieur : pharynx (pompe), œsophage, jabot
Le jabot est extensible, peut contenir un volume de nectar équivalent au poids de l’abeille (50-70 µL environ dans le texte), sert de réservoir à miel/nectar et de “sac de transport”.
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Intestin moyen (ventricule = “estomac”) : digestion + absorption vers l’hémolymphe; présence de bactéries et champignons qui aident à digérer le pollen.
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Intestin postérieur (duodénum + rectum) : stocke les excréments; enzyme catalase empêche la décomposition → les abeilles d’hiver peuvent attendre longtemps avant de déféquer.
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royale chez les jeunes nourrices. Lorsque l’ouvrière vieillit, ces glandes sécrètent de
l’invertase, enzyme qui intervient dans l’élaboration du miel en transformant le
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des glandes thoraciques situées dans le thorax. Leurs sécrétions, produites à la base
de la langue, humectent les aliments solides pour faciliter leur prélèvement.
Alimentation
Nourriture : pollen, nectar/miel, eau.
Le miel/nectar = énergie pour l’abeille ET pour toute la colonie (thermorégulation, ventilation, défense, reproduction…).
Le pollen = principale source de protéines, surtout important pour les larves et les jeunes abeilles/nourrices.
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Système nerveux
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Les insecticides neurotoxiques agissent sur ce système (d’où leur toxicité aussi pour les mammifères).
Glandes exocrines
Glandes mandibulaires : sécrètent des phéromones (surtout chez la reine) → cohésion et organisation de la colonie; aident aussi à dissoudre propolis, pollen, cire.
Glandes hypopharyngiennes (nourricières) : produisent la gelée royale, puis plus tard l’invertase (enzyme) qui transforme le saccharose en glucose/fructose pour faire le miel.
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Sécrétion de la cire
Les ouvrières sécrètent la cire avec leurs glandes cirières sur la face ventrale des derniers segments abdominaux.
Les écailles de cire sont récupérées avec les pattes, malaxées aux mandibules et utilisées pour bâtir les alvéoles.
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LES SENS CHEZ L’ABEILLE
Antennes
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Servent à : communication/reconnaissance entre abeilles, olfaction, goût, audition, mesure du CO₂.
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Olfactif & gustatif
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L’abeille goûte avec antennes, pièces buccales et tarses (elle distingue sucré / salé / acide / amer).
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Vision
2 yeux composés (4000–6000 ommatidies chez l’ouvrière; ~8000 chez le mâle) + 3 ocelles sur le sommet de la tête.
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Vision adaptée au vol rapide : champ presque 360°, >200 images/s, mais faible résolution.
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L’abeille voit de ~300 nm (ultraviolet) à ~650 nm (orange-rouge), mais ne voit pas le rouge (il lui paraît noir).
Auditif / Vibrations
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Vibrations solides : captées par les griffes du tarse → transmises à l’organe subgénual (dans le tibia).
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