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LES BASES DU FROID (Chapitre 1) - Coggle Diagram
LES BASES DU FROID (Chapitre 1)
Principe du froid
Principe
“Transfert de chaleur : du milieu froid → vers le milieu chaud”
“Nécessite un travail mécanique (compresseur)”
“Utilise un fluide frigorigène”
“Cycle fermé à 4 transformations principales”
“Basé sur les changements d’état : évaporation / condensation”
Les 5 composants de base
Composants du circuit frigorifique
Compresseur 🔊
Aspiration du gaz basse pression (BP)
Compression → gaz chaud et haute pression (HP)
Fournit le travail mécanique
Condenseur ☀️
Gaz HP cède sa chaleur à l’extérieur
Se liquéfie (condensation)
Sortie = liquide HP
Détendeur 🌬️
Fait chuter la pression et la température du liquide
Mélange liquide/gaz à basse pression
Prépare l’entrée de l’évaporateur
Évaporateur ❄️
Fluide absorbe la chaleur du milieu à refroidir
S’évapore totalement (gaz BP)
Produit le froid utile
Fluide frigorigène 💧
Transporteur d’énergie
Change d’état (gaz ↔ liquide)
Doit être compatible, stable, écologique (R134a, R290, CO₂…)
Choix des pressions et températures
BP (Basse Pression) :
Zone évaporateur
Basses températures (froid utile)
Exemple : -10 °C à 0 °C
Pression basse (quelques bars)
HP (Haute Pression) :
Zone condenseur
Températures élevées (rejet chaleur)
Exemple : 35–50 °C
Pression haute (10–20 bars selon fluide)
Relation P/T :
Chaque fluide frigorigène a sa propre courbe de saturation (liquide/gaz)
Les températures de changement d’état peuvent être calculées à partir de la pression (table ou diagramme de pression-température du fluide)
Exemple :
Pour R134a : à 2 bar → ≈ -10°C ; à 10 bar → ≈ 40°C
Introduction aux équipements frigorifiques
Compresseur :
Types : hermétique, semi-hermétique, ouvert
Technologies : piston, scroll, vis, centrifuge
Fonction principale : comprimer le gaz BP
Condenseur :
Types : à air (ventilateur), à eau (tour de refroidissement)
Détendeur :
Type : capillaire, thermostatique, électronique
Évaporateur :
Types : à air, à eau, à plaques
Accessoires :
Séparateur d’huile, filtre déshydrateur, voyant liquide, pressostat, manomètre...
Échangeurs à eau
Echangeurs
“Permet le transfert de chaleur entre fluide frigorigène et eau”
“Peut être condenseur à eau ou évaporateur à eau”
“Utilisé dans les groupes d’eau glacée”
“Principe : surface d’échange thermique → échange de chaleur entre 2 fluides à températures différentes”