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noce (noce comune (juglans regia L.) a Casavecchia) - Coggle Diagram
noce (noce comune (juglans regia L.) a Casavecchia)
fabbisogno idrico
scarzo
difficoltà coltivazione
scarsa
ottima esposizione al sole
trapianto novembre-marzo
potatura
gennaio-marzo-giugno
raccolta
settembre-ottobre
clima terreni adatti
Terreno ideale:
si trova ovunque,
per produrre
ed essere in salute
preferisce terreni:
con falda sotto
1-1,5 m di profondità
di medio impasto,
profondi,
con poco calcare
e pH leggermente alcalino
è adattabile e rustica,
terreni argillosi
vanno bene
se non soggetti a
ristagni idrici,
che espongono
ad attacchi
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esige
spazio libero
da vegetazione
al di sotto
dell'area d'incidenza
Clima:
ma non tollera
gelate tardive
primaverili,
che danneggiano
i fiori
quindi la fruttificazione
anche estati
calde e siccitose
possono
penalizzare la produzione
si adatta
diverse condizioni,
troviamo a 1500 metri
è vero che
resiste alla siccità
grazie alle
radici profonde,
ma un conto
è sopravvivenza
di piante spontaneee
e uno è la produzione
di qualità e quantità,
che beneficia
di piogge ben distribuite,
sui 700mm/anno
precipitazioni
medie annue
non inferiori a 800 mm
ben distribuite
non indicato
per località ove
la T° media
del mese più freddo
scenda al di sotto
di -2°C
o si verifichino
brinate tardive
o gelate autunnali
coltivazione
deve avere
abbastanza spazio
per poter crescere
fertilizzazione:
ricco
di azoto
per aiutare
a promuovere
la crescita
seguire le istruzioni
del produttore
per la quantirà
e l frequenza
di applicazione
concimazione:
prevede
sovescio all'impianto 40-60t/ha
molto azoto (N)
fino al 5 anno,
100-400g/pianta,
(P) fosforo e (k) potassio
in minore quantità,
250Kg/ha
3 300 Kg/ha
rispettivamente
concimazione
ogni primavera con
fertilizzanti
ricchi di azoto
irrigazione:
ha bisogno di
buona irrigazione
per crescere
in modo sano
dare una
buona quantità
di H2O regolarmente
soprattutto
nella fase di crescita
dare abbastanza H2O
per mantenere
terreno umido
ma non inzuppato
per la produzione
1500/2000 m3/ha/anno
con sistema localizzato
preferisce
terreno ben drenato
posizione soleggiata
prima della piantumazione
il terreno
deve essere
ben lavorato
e libero
da erbacce
aggiungere
un po di compost
o letame
per aitare
a fornire
nutrimenti
alla pianta
potatura:
potare regolarmente
per mantenerlo
in buona salute
rimuovere
rami secchi
malati
e assicurarsi
di tagliare
i rami in modo
da incoraggiare
la crescita sana
in anni successivi
gli interventi
di potatura
debbono essere
contenuti,
è l'albero
che si autocontrolla
si eliminano
succhioni
rami secchi,
semmai
qualche tagli di ritorno
nel secondo anno
si ripetono
i 2 interventi
in verde
fino ad arrivare
all'altezza
di 2,5m da terra
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deve essere previsto
un tutore
di legno di 2,5-3 m
al quale legare
il germoglio di prolungamento
si devono eseguire
2 potature
1°) quando
il germogli raggiungono
i 20-25 cm
per scegliere
quello destinato
2 more items...
2°) intervento
a luglio,
alla 2°
ripresa vegetativa,
per favorire
il germoglio centrale
primi anni
ripulire attorno
per 1m
eventualmente pacciamare
(copertura terreno
x impedire malerbe)
la formazione di
grosse branche
laterali,
giungendo
a maturità
con almeno
5 metri di
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raggiunge maturità
45-70 annio
albero
in buco grande
per contenere radici,
ben distribuite
e parte superiore
a livello terreno
intro,
tronco robusto
è vigoroso,
solido,
alto e dritto
portamento maestoso
con altezze di 25-30 metri
diametro 70-80 cm
radici
robuste
fittomate
corteccia
grigio-marrone
foglie
verde brillante
sono caduche,
composte,
alterne (formate da
5-7-9
e raramente da 11 foglioine)
pianta monoica
in cui fiori
maschili
riuniti in
amenti peduli,
lunghi 10-15 cm
con molti stami
sui rami
dell'anno precedente
prima della comparsa
delle foglie
quelli unisessuali femminili
schiudono
da gemme miste
dopo i maschili
sono
solitari
o riuniti
in gruppi 2-3
raramente 4,
appaiono sui
nuovi germogli
dell'anno,
contemporaneamente
alle foglie
frutti
di forma ovale
colore marrone scuro
è una drupa
esocarpo (mallo)
carnoso
fibroso,
annerisce a maturità
e libera l'endocarpo
legnoso
(la noce)
che racchiude
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coltivato
in climi
e terreni diversi
limiti climatici:
non tollera
terreni pesanti
asfittici,
(poca aerazione)
ma resite
a elevato
tenore di calore
sensibile a
ristagni idrici
e stress idrici
conseguenti
a terreni sciolti,
teme eccessi termici
(caldo-freddo)
terreno:
profondo,
fresco,
sciolto
(sabbioso, medio argilloso)
ben drenato
ricco di sostanze
organiche
pH non troppo alcalino
evitare:
terreni pesanti
argillosi
zone di ristagni idrici
che causano
marciume radicale
costi impianto
10.000-13.000 impianto inziale
(130-240 piante)
10-15 mila
gestione fino 5° anno
costi gestione
2-4 mila anno
fino 1° produzione
poi costi
raccolta
lavorazione
produzione:
2,5-4 tonn. secca per Ha
14-17 mia euro
per 40-50 quintali/Ha
impianto 5x5--> 50 quintali
17-20 mila euro
avversità:
il "mal di carbone"
o antracnosi,
frequente
quando piovosità
primaverile
ed estiva,
arrecando
dall'ascomiceto
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frequenti sono
le macchie nerastre
su foglie
piccioli
e rametti
provocante
dal fungo
Marssonina Juglandis
a parte
i frequenti danno
da stress termico,
da trapianto,
il noce
è sensibile
a marciumi
provocati da
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danni al legno
arrecano invece
i lepidotteri
Cossus cossus
detto
"rodilegno rosso"
e Zeuzera pyrina,
detto
"rodilegno giallo"
lì'antracnosi:
fungo causa
macchie necrotiche
su foglie,
fiori,
frutti
giovani germogli
rami già lignificati
ressitono
prevenzione:
non impiantare noce
dove ce ne erano
appena stati
assicurare
buon drenaggio terreno,
tenere arieggiate
le chiome
con moderate
ma costanti potature
insetti:
AFIDI:
compaiono
a primavera
e causano
blocco crescita
e distorsione
dei giovani germogli
con infestazioni intense
le foglie sono
molto imbrattate
di melata
e la fotosintesi
si riduce
contro afidi,
i rimedi ecologici
sono molti,
sia scopo preventivo
e difensivo:
estratti ortica,
di peperoncino
o aglio,
o sapone di marsiglia
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ci vuole solo
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RODILEGNO (ROSSO):
sono le larve
a fare il danno,
scavano gallerie
nel legno,
indebolendo
alla lunga
la painta,
il danno è maggiore
se la produzione
è destinata a legno
oltre a favorire
la presenza del picchio,
suo predatore,
da invitare con
casette apposta,
è utile
se si scorge
un foro sula corteccia,
infilarci
un filo di ferro
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o nel caso di
noceto,
installare trappole
a ferormone
non oltre maggio
è un lepidottero
attacca
giovani tronchi,
branche
e rami
rende rami piiù
suscettibili
a spezzarsi con vento
MOSCA NOCE:
è immenottero
che ovifica
nel mallo della noce,
e rovina il raccolto
contro questo,
simile nel comportamento
alla mosca
mediterranea della frutta
e alla mosca dell'oliva,
si possono impiegare
lo spinosad
come trattamento insetticida
e il trappolaggio alimentare
per monitoraggio
e cattura massale
CYDIA:
le larve
penetrano
nel mallo dei frutti
ancora immaturi
causando
la caduta precoce
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e l'erosione
del gheriglio
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il virus
della Granulosi o spinosi
sono buoni prodotti
ecologici
da usare contro
questo parassita
altro lepidottero
che colpisce il noce
Cydia pomonella,
o Carpocapsa
nota come
parassita del melo
COCCINIGLIA:
in particolare la bianca,
colonizza il tronco
e le grandi branche,
diventando aggressive
di anno in ano,
se non si interviene
in via preventiva
si può
irrorare
macerati di felce,
mentre per
azione emergica
che le debella
possiamo trattare
le parti colpite
con olio minerale
impianto:
il terreno
lavorato
in profondità
(50 cm e oltre)
quindi
sistemato a buche
di grandi dimensioni
(fino a 1x1 m)
esige molto spazio
in impianto
con finalità produttive,
una densità
definita piuttosto rada,
da 5x5 m ( 400 circa per Ha)
a 7x7 m (204 per Ha)
6x7m (238 per Ha)
si usano semenzali
di 1 o 2 anni,
o trapianti (1s+1t)
a radice
nuda
e ben conformata
la piantumazione
è l'autunno
o in subordine
fine inverno
uso pali sostegno
inizialmente
allevamento globo
o vaso 3 branche
impieghi:
ciò è caratterizzato
da una
gran parte
di alburno,
biancastro,
(parte legnosa
più giovane
del tronco)
ben differenziato
dal durama,
che è di
colore scuro,
si distingue
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ma è ben lavorabile
le striature nel legno
(marezzature)
ne esalta
l'aspetto decorativo,
accrescendone il valore
frutto e legno
il legname
è ricercato
per industria mobili