Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Matéria - Coggle Diagram

- - - - Quan dissols la sal en aigua tots els ions es reperteixen uniformement per tot el líquid provocant que tinga una composició constant en tot el volum, fent que no es puga diferenciar la sal de l'aigua
    - - L'aire es una mescla homogènia perquè els seus gasos principalment nitrogen i oxigen es reparteixen uniformement de manera que no es pot distinguir(tame perque es invisible), pero la composició es igual en tot el volum
    - - El vinagre és una mescla uniforme perquè l’aigua i l’àcid acètic es combinen bé, així que no es poden veure les parts per separat i la composició és la mateixa a tota la mescla.
  - - - L’oli normal amb aigua és una mescla diferent, perquè no s’uneixen i es formen dues capes clares que es veuen separades, que es poden veure a simple vista.
    - - La sopa de verdures és una mescla diferent perquè les verdures es poden veure i separar del líquid, i la composició no és igual a tot arreu.
    - - L’amanida és una mescla diversa perquè els seus ingredients (tomàquet, enciam, olives, etc.) es poden veure a simple vista i no tenen una composició uniforme en tot el plat.
  - - - La llet és un coloide perquè conté petites gotes de greix que floten en aigua. Aquestes gotes no es poden veure fàcilment i no es mesclen del tot. Esto hace que no sea una mezcla uniforme, sino una dispersión estable donde las partículas de grasa están distribuidas en todo el líquido.
    - - La espuma és un coloide perquè està formada per bombolles d’aire disperses en aigua. L’aigua envolta les bombolles i les manté repartides de manera uniforme, creant una dispersió estable que no és completament homogènia.
    - - La maionesa és un coloide perquè està feta per gotetes d’oli disperses en aigua (del vinagre o llimona) amb l’ou que fa de emulsionant. Aquest ajuda a mantenir les gotetes d’oli repartides de manera uniforme sense que s’agrupin o separin. Això fa que sigui una dispersió estable i no una mescla totalment homogeneïtzada.
- - - - El alumini es una substancia pura element perque esta fromada assoles per àtoms d'alumini
    - - L'or es una substancia pura element perque esta formada assoles per àtoms d'or
    - - El ferro es una substancia pura element perque esta fromat només per àtoms de ferro tots iguals
  - - - L'aigua es una substància pura composta perquè està formada per molècules d'H2O, amb hidrogen i oxigen en proporcio fixa 2:1
    - - El clorur de sodi és una substancia composta perquè esta format només per molècules de NaCI, amb clor en proporció fixa1:1
    - - L'aigua destil·lada és una substància pura composta perquè totes les seues molècules són iguals formades per hidrogen i oxigen en proporció fica2:1