Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
EL NEOLÍTIC - Coggle Diagram
EL NEOLÍTIC
CANVIS PRINCIPALS:
Construcció de poblats
Domesticació d'animals
Intercanvi de productes i aparició de l'artesania
Ceràmica i teixits
Agricultura i ramaderia
De nòmades --> a sedentaris
ALIMENTACIÓ
Més variada i abundant
Basada en productes agrícoles i ramaders
Els aliments aporten energia en forma de calories
Els nutrients es classifiquen segons la seva funció:
Glúcids
Proteïnes
Lípids
Vitamines i minerals
METABOLISME I LA TMB
Què és? ---> és el consum energètic quan l’organisme està en repòs. Depèn del sexe, l’edat, l’alçada i el pes.
Factors que determinen:
Edat
Alçada
Sexe
Pes corporal
Càlcul necessitats energètiques:
Despesa energètica
= TMB x factor d'activitat física (lleugera, moderada o alta)
DESPESA ENERGÈTICA
Energia utilitzada per l'organisme per:
Metabolisme basal
Activitat física
Depèn del tipus d'activitat i del temps invertit:
Despesa energètica (kcal)
= Activitat realitzada x Pes corporal (kg) x temps invertit (min)
EL BALANÇ ENERGÈTIC
Balanç energètic
= Ingesta calòrica - Despesa energètica
Negatiu
: pèrdua de pes
Positiu
--> augment de pes