Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
KERACUNAN MAKANAN (MBG) 5687 - Coggle Diagram
KERACUNAN MAKANAN
(MBG)
PENYEBAB
BIOTIK
Bakteri
Salmonella
E. coli
Listeria
Virus
Parasit
A BIOTIK
Kontaminasi bahan kimiawi
Zat berbahaya lainnya
GEJALA
Sakit perut
Diare
Muntah/Mual
PENCEGAHAN
Pemilihan Bahan
segar
berkualitas baik
Selalu cuci tangan
Cuci bahan makanan
PENGOLAHAN
Pisahkan makanan mentah dari makanan matang
Masak makanan hingga benar-benar matang
Panaskan kembali makanan sebelum dihidangkan
PENYIMPANAN
Simpan makanan dengan benar
untuk mencegah pertumbuhan bakteri
contoh kasus
https://www.cnnindonesia.com/nasional/20251010141658-20-1283130/130-anak-keracunan-mbg-di-banjar-kalsel
https://news.detik.com/berita/d-8152923/63-siswa-di-karanganyar-diduga-keracunan-menu-mbg
https://www.liputan6.com/regional/read/6182162/bgn-soal-penyebab-pelajar-keracunan-usai-santap-menu-mbg-di-banjar-kami-tak-bisa-menduga-tanpa-data
