Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Aminohapot, Entsyymit - Coggle Diagram

- - - - Tertiäärirakenne
        
        Kvaternäärirakenne
        
        Kahden tai useamman polypeptidiketjun muodostama kolmiulotteinen rakenne
        
        Hemoglobiini
        
        Rakenne
        
        2 alfa ja 2 beta-alayksikköä
        
        Hemiosa
        
        Rauta-ioni
        
        1 more item...
        
        Hapen sitoutumiseen vaikuttavat tekijät
        
        Hapen osapaine
        
        Korkea pO2= Affiniteetti kasvaa, matala = pienenee
        
        Lämpötila
        
        2 more items...
        
        Immunoglobuliinit
        
        Rakenne
        
        2 raskasta ketjua (H) + 2 kevyttä (L)
        
        Fab-osa: sitoo antigeenin
        
        1 more item...
        
        Säieproteiinit
        
        Kollageeni
        
        Merkittävin soluväliaineen proteiini,
        
        Pitkä elinikä
        
        Suuri vetolujuus
        
        Kolmoiskierre rakenne
        
        Gly-X-Y-aminohappojärjestys
        
        Koko polypeptidiketjun kolmiuloitteinen rakenne, joka voi sisältää erilaisia sekundaarirakenteita
      - Polypeptidiketjun poimuttuminen kolmiuloitteiseen rakenteeseensa
      - Alfaheliksi
      - Beetalaskos
  - - - Hydrofobiset sivuketjut pyrkivät proteiinin sisäosiin pois vesiliuoksesta, keskeinen laskostumisessa
      - Vetysidokset
        
        Stabiloi sekundaari- ja tertiäärirakennetta
        
        Ionisidokset
        
        Rikkisillat
        
        Kovalenttinen sidos kahden kysteiinin välillä
        
        Dispersiovoimat
        
        Koordinaatiosidokset metallien kanssa
        
        Esim. hemoglobiini
    - - Geneettiset mutaatiot
      - Solunsisäiset olosuhteet: pH, lämpötila, rasitus
      - Kaperonien puute tai toimintahäiriö
      - Oksidatiivinen stressi
      - virheelliset Post-translationaaliset modifikaatio
      - Proteiinien ylikuormitus
      - Virheellisesti laskostuneiden proteiinien tunnistus
        
        Biokemialliset menetelmät
        
        Massaspektrometria
        
        Fluoresenssipohjaiset menetelmät
        
        Immunohistokemia
        
        Röntgendiffraktio ja NMR
        
        Proteiinien aggregaattien eristäminen
- - - - Km= Michaelis vakio
        
        Entsyymin sitoutumisaffiniteetti
        
        Kilpaileva inhibitio
        
        Km kasvaa Vmax ei muutu
        
        Unkompetetiivinen
        
        Km laskeee Vmax laskee
        
        Nonkomp
        
        Km ei muutu Vmax laskee
        
        Sekainhibitio
        
        Vmax laskee Km muuttuu
    - - Lineaarinen esitys Michaelis-Mentenin yhtälöstä (1/v vs 1/S)
- - - - Koentsyymi
        
        Orgaaninen kofaktori
    - - Täydellisesti katalyyttinen aktiivinen entsyymi
- - - - Se energiamäärä mikä tarvitaan jotta reaktio voi käynnistyä