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Biomolecole - Coggle Diagram
Biomolecole
Carboidrati
monosaccaridi
una sola unità (glucosio)
disaccaridi
2 unità (saccarosio)
oligosaccaridi
poche unità
polisaccaridi
tante unità (cellulosa)
fonte di polimeri (Cn H2n On)
Lipidi
trigliceridi
saturi
insaturi
ci sono doppi legami (C=C)
fosfolipidi
steroidi
cere
proteine
polimeri di amminoacidi
si legano tra loro tramite un legame PEPTIDICO
STRUTTURA PRIMARIA
gruppo amminico
gruppo carbossilico
legame a idrogeno
STRUTTURA SECONDARIA
a elica
(attorcigliata)
foglietto b
STRUTTURA TERZIARIA
si legano ancora tramite il ponte di solfuro (zolfo)
STRUTTURA QUATERNARIA
legame tra più subunità
le loro funzioni
proteine enzimatiche (enzimi)
proteine di difesa
proteine contrattili
proteine strutturali
proteine di trasporto
proteine di deposito
proteine messaggeri
acidi nucleici
polimeri di nucleotidi
DNA acido desossiribonucleico
doppio filamento
zucchero desorribosio
basi azotate
adenina
guanina
citosina
timina
RNA acido ribonucleico
singolo filamento
zucchero ribosio
basi azotate
adenina
guanina
citosina
uracile
nucleotide
: un gruppo fosfato + una base azotata + uno zucchero a 5 atomi di carbonio