Los productos de la agricultura son materias primas vegetales, que pueden ser alimentos como frutas, hortalizas, cereales (maíz, trigo, arroz), tubérculos (papa) y legumbres; o materias primas industriales para textiles (algodón, lino), bebidas (vid), o para otras industrias (caucho, tabaco, cacao). También incluye cultivos para forraje como los pastos para alimentar al ganado.