Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Le biomolecole - Coggle Diagram
Le biomolecole
lipidi/grassi
idrofobi
insolubili in acqua
funzione
riserva energetica es. letargo
strutturale
barriere naturali alle cellule
trigliceridi
3 catene di acidi grassi unite da una molecola di glicerolo
fosfolipidi
molecole anfipatiche
testa idrofila
coda idrofoba
steroidi
es. colesterolo
carboidrati/zuccheri/glucidi
semplici
monosaccaridi
un monomero che si ripete
fruttosio
disaccaridi
due monomeri diversi che si ripetono
saccarosio/ lattosio/maltosio
complessi
polisaccaridi
amido
cellulosa
glicogeno
più monosaccaridi diversi tra loro si ripetono più volte
funzione energetica
acidi nucleici
DNA
come è fatto?
doppia elica
si autoreplica
basi azotate
Adenina
Citosina
Guanina
Timina
funzione
ha informazioni per costruire le proteine
RNA
come è fatto?
singola catena di nucleotidi
basi azotate
Adenina
Citosina
Guanina
Uracile
funzione
trasporta le informazioni
il monomero si chiama NUCLEOTIDE
costituito
Zucchero
Gruppo Fosfato
Base Azotata
proteine
il monomero si chiama AMMINOACIDO
20 amminoacidi
mischiati tra loro formano 40M di proteine
costituiti da
Carbonio
Idrogeno
Gruppo amminico
Gruppo Carbossilico
Gruppo R
diverso per ogni amminoacido
polipeptide
amminoacidi che si legano
legame peptidico
cosa sono?
POLIMERI
formati da
monomeri
costituito da più atomi
Carbonio (C)
Idrogeno (H)
Ossigeno (O)