Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
METABOLISME SEL, auliya trisna fachriyah - Coggle Diagram
METABOLISME SEL
ENZIM
Komponen Penyusun Enzim
Kofaktor(Non-Protein)
ion anorganik(aktivator)
ion klorida
ion kalsium
Gugus Prostetik(bersifat tahan panas)
ion organik(koenzim)
ion anorganik(kofaktor)
Apoenzim(Protein)
enzim aktif berupa protein
mudah berubah terhadap faktor lingkungan nya
tidak tahan panas(termolabil)
Sifat-Sifat Penyusun Enzim
Spesifik
bekerja pada satu substrat tertentu
mengkatalisis reaksi tertentu
satu jenis enzim hanya untuk satu jenis reaksi
Selektif
bekerja pada substrat tertentu
berikatan pada zat penghambat (inhibitor)
selektif terhadap kondisi lingkungan nya
Efisien
menurunkan energi aktivasi suatu reaksi(katalis)
efisiensi katalitik tinggi (mempercepat reaksi jutaan kali lipat)
tidak ikut habis dalam reaksi (dapat digunakan kembali)
Biokatalisator (Mempercepat Reaksi)
membantu suatu reaksi
bisa bekerja bolak balik (reversibel)
tidak akan mengalami perubahan bentuk
Seperti Protein
Sensitivitas terhadap Suhu
Sensitivitas terhadap pH
Dapat Mengalami Denaturasi (perubahan bentuk,struktur,dan sifat)
adanya logam berat
auliya trisna fachriyah