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Origen de las plantas cultivadas. Precursores - Coggle Diagram
Origen de las plantas cultivadas. Precursores
Proceso Histórico
Alexander von Humboldt y Alfonso de Candolle: primeros en estudiar el origen de especies domesticadas siglo XIX.
Hombre primitivo: cazador-recolector, nómada, experto en plantas útiles.
Hace ~11,000 años: transición a agricultura, sedentario, producción propia de alimentos.
Agricultura permitió formación de aldeas, ciudades, civilización, desarrollo cultural y científico.
Evidencias arqueológicas y datación por carbono radioactivo para determinar inicios.
Centros de Origen y Diversidad
Definiciones importantes:
Centro de Origen/Domesticación: región geográfica donde la planta silvestre fue domesticada.
Centro de Diversidad: región con gran variación genética, puede ser primaria (alta diversidad) o secundaria (baja diversidad).
Vavilov (1920-1951): propuso 8 centros primarios de origen/diversidad
Centro de China
Centro de la India
Centro Indo-Malayo
Asiático Central
Oriente Medio
Mediterráneo
Abisinio
Sur de México y América Central
Región Andina (con subcentros Chileno y Brasilero-Paraguayo)
Modificaciones posteriores
Zhukosky: megacentros y no-centros, abarcando todo el globo.
Harlan (1971): propuso tres áreas independientes con centros de origen bien definidos y no-centros donde ocurrió domesticación dispersa.
Centros de Origen según Harlan
Características:
Áreas geográficamente pequeñas, documentadas y fechadas.
Ubicados en zonas templadas con evidencia arqueológica.
Ecosistemas especializados y presión de selección natural.
No-centros:
Regiones tropicales de clima húmedo con poca evidencia arqueológica
Principales centros:
Cercano Oriente (7,000 a.C.): trigo, cebada, leguminosas, ganado.
Norte de China (4,000 a.C.): soya, cítricos, hortalizas.
Mesoamérica (6,000-4,000 a.C.): maíz, zapallo, frijol, amarantus.
Cambios durante la Domesticación
Cambios evolutivos en plantas silvestres al ser domesticadas:
Modificación de características morfológicas y reproductivas.
Pérdida o ganancia de ciertos rasgos adaptativos.
Aumento de variabilidad genética en ciertas poblaciones.
Importancia del Estudio del Origen
Identificar parientes silvestres próximos.
Conocer la distribución geográfica y diversidad genética.
Entender la interacción entre razas cultivadas y espontáneas.
Aplicaciones en mejoramiento genético y conservación de germoplasma.