Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

CHỦ ĐỀ 1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHĂN NUÔI, Chăn nuôi Thông minh, khái Niệm…

- - - - PHƯƠNG THỨC CHĂN NUÔI
        
        Chăn thả tự do
        
        Khái niệm
        
        là phương thức chăn nuôi truyền thống mà vật nuôi được đi lại tự do, tự kiếm thức ăn
        
        Đặc điểm
        
        Mức đầu tư thấp
        Tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và phụ phẩm nông nghiệp
        Tận dụng được nguồn lao động sẵn có
        Năng suất nuôi thấp, hiệu quả kinh tế thấp
        Khó kiểm soát dịch bệnh
        Ít gây ô nhiễm môi trường
        
        Chăn nuôi công nghiệp
        
        Khái niệm
        
        là phương thức chăn nuôi tập trung với mật độ cao, số lượng vật nuôi lớn và theo một quy trình khép kín
        
        Đặc điểm
        
        Số lượng vật nuôi lớn, vật nuôi được nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng trại; vật nuôi thường là các giống cao sản, được nuôi theo hướng chuyên dụng
        Sử dụng thức ăn công nghiệp do con người cung cấp
        Mức đầu tư cao
        Trang thiết bị kĩ thuật chăn nuôi hiện đại
        Năng suất chăn nuôi cao, hiệu quả kinh tế cao
        Kiểm soát tốt dịch bệnh
        Tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và khó đảm bảo đối xử nhân đạo với vật nuôi
        
        Chăn nuôi bán công nghiệp
        
        Khái niệm
        
        là phương thức chăn nuôi kết hợp giữa chăn nuôi công nghiệp và chăn thả tự do
        
        Đặc điểm
        
        Vật nuôi được nuôi trong chuồng kết hợp với có sân vườn để vận động, kiếm ăn
        Sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn tự nhiên sẵn có
        Chất lượng sản phẩm chăn nuôi được cải thiện hơn so với chăn nuôi công nghiệp
        Thân thiện hơn với vật nuôi so với chăn nuôi công nghiệp
      - Phân loại theo mục đích sử dụng
        
        Gia súc: Là các loài động vật có vú được chăn nuôi, bao gồm trâu, bò, dê, cừu, lợn, ngựa.
        
        Gia cầm: Là các loài chim được chăn nuôi để lấy thịt, trứng, lông, bao gồm gà, vịt, ngan, ngỗng, chim bồ câu, chim cút, đà điểu.
        
        Vật nuôi khác: Bao gồm các loài không thuộc gia súc, gia cầm nhưng vẫn được nuôi trong chăn nuôi hoặc làm thú cưng, như thỏ, ong, tằm, chó, mèo, hươu, nai.
      - Phân loại theo nguồn gốc
        
        Vật nuôi bản địa: Là các giống có nguồn gốc tại địa phương, thích nghi cao với điều kiện sinh thái, có khả năng đề kháng tốt nhưng năng suất thường thấp. Ví dụ: bò Vàng, lợn Ỉ, gà Đông Tảo.
        
        Vật nuôi ngoại nhập: Là các giống được du nhập từ nước ngoài, có năng suất cao nhưng khả năng thích nghi v
      - Phân loại theo hướng sản xuất
        
        Giống chuyên dụng: Là những giống có năng suất vượt trội cho một loại sản phẩm cụ thể, như giống bò sữa, giống bò thịt, hoặc giống gà chuyên dụng cho trứng.
        
        Giống kiêm dụng: Là những giống có thể sử dụng để sản xuất nhiều loại sản phẩm (ví dụ vừa lấy thịt vừa lấy sữa, hoặc cho nhiều sản phẩm khác nhau), nhưng năng suất từng loại sản phẩm có thể thấp hơn giống chuyên dụng.
    - - khái niệm: Là mô hình chăn nuôi đảm bảo phát triển bền vững về nhiều mặt: kinh tế, xã hội, môi trường và có khả năng tái tạo năng lượng.
      - đặc điểm:
        
        Phát triển kinh tế
        
        Nâng cao đời sống cho người dân
        
        Bảo vệ môi trường, khai thác hợp lí và giữ gìn tài nguyên thiên nhiên
        
        Đối xử nhân đạo với vật nuôi
  - - - Chuồng nuôi hiện đại: Chuồng nuôi khép kín với quy mô lớn, áp dụng công nghệ và thiết bị hiện đại như hệ thống điều hoà, hệ thống phân phối và định lượng thức ăn tại chuồng, các thiết bị tự động.
      - Công nghệ Thông Minh:
        Hệ thống internet kết nối vạn vật (iot) trí tuệ nhân tạo (AI) blockchain Hỗ trợ việc nuôi dưỡng chăm sóc vật nuôi và quản lý trang trại hiệu quả
    - - Ứng dụng công nghệ gene trong chọn lọc, tạo và nhân giống vật nuôi giúp tạo ra những vật nuôi mang những đặc tính mới
      - Ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo tồn và phát triển giống: tạo ngân hàng gene vật nuôi bảo địa quý hiếm, bảo quản lạnh phôi, bảo quản lạnh tinh trùng, thụ tỉnh trong ống nghiệm, xác định giới tính, cấy truyền phôi,...
    - - Ứng dụng công nghệ vi sinh trong chế biến thức ăn chăn nuôi giúp giảm ô nhiễm môi trường
      - Ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lí chất thải chăn nuôi giúp bảo vệ môi trường và tạo ra nguồn phân bón hữu cơ tốt cho trồng trọt
  - - - Phát triển chăn nuôi công nghệ cao, bễn vững.
      - Cung cấp thực phẩm sạch, an toàn cho trong nước và xuất khẩu.
      - Bảo vệ môi trường.