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Morales Núñez Abigail
Gestión de la calidad
754B
Referencia:…
Morales Núñez Abigail
Gestión de la calidad
754B
Referencia: Delgado, A. (2010). Gestión de la Calidad. Psicología del trabajo. Gestión de Recursos Humanos (pp. 269-294). (Compendio)
- La calidad es un concepto que ha evolucionado a lo largo del tiempo. Inicialmente se asociaba con la inspección del producto terminado, luego con el control del proceso, y más recientemente con la gestión integral de la organización.
- Según la norma ISO 9000:2005, la calidad se define como el “grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos”.
- La calidad total implica la participación de todos los miembros de la organización en la mejora continua de los procesos, productos y servicios.
- La calidad percibida se refiere a la apreciación que tiene el cliente sobre el producto o servicio recibido, independientemente de sus características objetivas.
- Evolución Histórica de la Calidad
- Inspección: Se realizaba al final del proceso productivo para detectar productos defectuosos.
- Control de calidad: Introducción de técnicas estadísticas para controlar el proceso y prevenir errores.
- Aseguramiento de calidad: Enfoque preventivo que busca garantizar la calidad desde la planificación.
- Gestión de calidad total (TQM): Filosofía que involucra a toda la organización en la mejora continua, con enfoque al cliente y participación del personal.
- Propuso los 14 puntos para la gestión de la calidad, entre ellos: crear constancia en el propósito, adoptar la nueva filosofía, eliminar la dependencia de la inspección masiva, mejorar constantemente el sistema de producción y servicio, instituir la formación en el trabajo, eliminar barreras entre áreas, eliminar slogans y metas numéricas, eliminar barreras que impidan el orgullo por el trabajo, instituir un programa de educación y mejora continua.
- Introdujo el ciclo PHVA (Planear-Hacer-Verificar-Actuar) como herramienta de mejora continua.
- Destacó la importancia del liderazgo, la estadística y la transformación cultural.
- Desarrolló la trilogía de la calidad: planificación de la calidad, control de la calidad y mejora de la calidad.
- Enfatizó la necesidad de establecer metas, identificar clientes, determinar sus necesidades, desarrollar productos que las satisfagan y transferir esos productos a la operación.
- Introdujo el concepto de costos de la calidad: prevención, evaluación, fallas internas y fallas externas.
- Definió la calidad como “conformidad con los requisitos”.
- Propuso el principio de “cero defectos” como meta organizacional.
- Clasificó los costos de la calidad en: costos de cumplimiento (prevención y evaluación) y costos de no cumplimiento (fallas internas y externas)
- Promovió el concepto de control de calidad total, involucrando a todos los miembros de la organización.
- Introdujo los círculos de calidad como grupos de mejora voluntaria.
- Creó el diagrama causa-efecto (espina de pescado) para identificar causas de problemas.
- Herramientas de la Calidad
- Siete Herramientas Básicas
- Diagrama de Pareto: Identifica las causas más significativas de un problema.
- Diagrama de causa-efecto (Ishikawa): Relaciona causas con efectos en un problema específico.
- Histogramas: Representan la distribución de datos.
- Hojas de verificación: Recogen datos de manera estructurada.
- Diagramas de dispersión: Analizan la relación entre dos variables.
- Gráficas de control: Monitorean procesos en el tiempo.
- Estratificación: Separa datos en categorías para su análisis.
- Benchmarking: Comparación con las mejores prácticas de otras organizaciones.
- Reingeniería: Rediseño radical de procesos para lograr mejoras significativas.
- Seis Sigma: Metodología para reducir la variabilidad y mejorar la calidad.
- Normas ISO 9000: Estándares internacionales para sistemas de gestión de calidad.
- Gestión de la Calidad en las Organizaciones
- Requiere compromiso de la alta dirección.- Involucra a todos los niveles de la organización.
- Se basa en la formación, la comunicación y la participación activa.
- Procesos y Procedimientos
- El sistema de gestión de calidad se documenta en el manual de calidad.
- Incluye procedimientos, instrucciones de trabajo y registros.
- Las auditorías internas verifican el cumplimiento de los requisitos.
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- Se utilizan indicadores de desempeño para evaluar resultados.
- La retroalimentación del cliente y del personal es clave para la mejora.
- ISO 9001: Requisitos para el sistema de gestión de calidad.
- ISO 9004: Directrices para la mejora del desempeño.
- ISO 19011: Directrices para auditorías de sistemas de gestión.
- ISO 14000: Gestión ambiental.
- ISO 18000: Seguridad y salud ocupacional.
- EFQM: Modelo europeo de excelencia.
- Malcolm Baldrige: Modelo estadounidense de calidad.
- Se realiza mediante auditorías internas y externas.
- Se identifican no conformidades y se aplican acciones correctivas.
- Se evalúa la satisfacción del cliente mediante encuestas y análisis de quejas.
- Se utilizan indicadores como tasa de defectos, tiempo de respuesta, cumplimiento de requisitos.
- El liderazgo es esencial para fomentar la cultura de calidad.
- El trabajo en equipo permite la solución colaborativa de problemas.
- La comunicación organizacional debe ser clara, abierta y efectiva.
- La motivación y el compromiso del personal son factores clave.
- La formación continua asegura competencias adecuadas.
- Calidad en el Contexto Global
- La globalización exige estándares internacionales de calidad.
- La competitividad se basa en la capacidad de satisfacer al cliente.
- Las organizaciones deben adaptarse a los cambios tecnológicos y sociales.
- La responsabilidad social empresarial se integra como parte de la calidad.
- Costos de prevención: Actividades para evitar errores (capacitación, mantenimiento).
- Costos de evaluación: Inspección, pruebas, auditorías.
- Costos de fallas internas: Errores detectados antes de llegar al cliente.
- Costos de fallas externas: Errores detectados por el cliente (devoluciones, garantías).
- Principios de la Gestión de Calidad
- Enfoque al cliente: Satisfacer sus necesidades y expectativas.
- Liderazgo: Establecer unidad de propósito y dirección.
- Participación del personal: Aprovechar sus habilidades y conocimientos.
- Enfoque basado en procesos: Gestionar actividades como procesos interrelacionados.
- Mejora continua: Buscar siempre formas de mejorar.
- Toma de decisiones basada en hechos: Usar datos y análisis objetivos.
- Relaciones mutuamente beneficiosas con proveedores: Crear valor conjunto.
Morales Núñez Abigail
Gestión de la calidad
754B
Referencia: Delgado, A. (2010). Gestión de la Calidad. Psicología del trabajo. Gestión de Recursos Humanos (pp. 269-294). (Compendio)
Resumen: El autor empieza contextualizando cómo desde el inicio, las personas han tenido siempre el concepto de calidad de forma implícita, hasta que en años “recientes”, este se ha vuelo cada vez más imposible de perseguir por las exigencias continuas que los humanos mismos imponen en una sociedad que avanza pasos apresurados
- ¿Qué pasa si el personal participa de forma obligatoria y no porque realmente le interese la “calidad” en la empresa?
- Tal como menciona la lectura, el medio ambiente ha sido un tema de vital importancia en los últimos años, por lo tanto ¿Son las empresas quienes deben asegurarse de no afectarlo, o los consumidores?
- ¿La “calidad” de un país debe respetar la cultura de otro en caso de que sean clientes de los productos?
- La necesidad de alcanzar la calidad constantemente ¿podría llegar a algún tope en un futuro cercano?
- Reconocer a los diferentes autores que llevaron al concepto de calidad a lo que conocemos hoy en día
- Identificar las diferentes metodologías y herramientas para el control de calidad
- Analizar el papel del humano como un ser cambiante con nuevas necesidades constantemente
- Reflexionar sobre los principios éticos que conlleva la calidad
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