Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Fondamenti di biofisica III (molecolare) - Coggle Diagram
Fondamenti di biofisica III (molecolare)
membrane cellulari => strutture biologiche che garantiscono la separazione tra i compartimenti
meccanismi di trasporto: meccanismi che consentono il trasferimento di molecole tra i compartimenti
attivo
passivo (validi per i mezzi gassosi che ai liquidi)
filtrazione
osmosi
diffusione
gradiente di potenziale elettrico
analisi delle soluzioni biologiche il cui solvente è l'acqua
Acqua
caratteristiche precise
struttura geometrica della molecola
dipolo elettrico della molecola
le caratteristiche chimiche ricadono nella dimensione fisica andando ad influenzare
densità
temperatura di ebollizione
temperatura di solidificazione
costante dielettrica
due sono le grandezze che sono alla base dello studio di biofisica molecolare
concentrazione: C= m/ V (m: massa di soluto; V: volume di solvente) = unità di misura g/cm al cubo
in un'altra (solvente)
di una sostanza (soluto)
in medicina la concentrazione puo essere chiamata: molarità (numero di moli di soluto in un 1 l di soluzione), molalità (numero di moli di soluto in un kg di solvente)
flusso: le due tipologie di flusso dipendono dalle caratteristiche geometriche delle membrane
flusso di soluto
flusso globale
Diffusione
particelle in continuo movimento casuale dovuto alla cosiddetta agitazione termica
agiscono sulle particelle dei liquidi delle forze di coesione
energia cinetica media delle particelle in un liquido dovuta all'agitazione termica
all'aumentare del peso molecolare diminuisce la velocità media delle particelle e dei loro scontri
Filtrazione
legge di Poiseuille
altro fenomeno che riguarda l'interscambio delle sostanze fra le molecole = utile quando si ha a che fare con una differenza di pressione idraulica
Osmosi: passaggio spontaneo di un solvente (solitamente acqua) attraverso una membrana semipermeabile, dalla soluzione meno concentrata a quella più concentrata, fino a raggiungere un equilibrio. Questo fenomeno è un tipo di diffusione che può essere influenzato da fattori termici o elettrici. In chimica, l'osmosi è fondamentale per comprendere vari processi biologici e chimici.
fenomeni bioelettrici : scaturiscono da un differenza di potenziale elettrico tra le membrane interne ed esterne delle molecole
stazionari
transienti