Según Gómez y Gómez (2003, p. 72) se puede definir el protocolo como una actividad que, basándose en un conjunto de normas, establece pautas para la organización y desarrollo de cualquier evento especial de tipo formal donde se haga necesario establecer precedencia, tratamiento y equivalencia, agrupa normas, pautas, organización, desarrollo y formalidades, que son esenciales para el ejercicio de esta actividad.