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La materia - Coggle Diagram

- - - - Sal en agua
  - - - Simple
        
        Gran diferencia de los puntos de ebullición de cada componente
        
        Alcohol con agua
      - Fraccionada
        
        Pequeñas diferencias en los puntos de ebullición de cada componente. Generalmente esta mezcla contiene muchos compnentes.
        
        Las fases del petróleo
  - - - Separar pigmentos de colorantes o frutas/verduras
      - Caracterizar aminoácidos, hidrocarburos, ácidos nucleicos, fármacos, proteínas, etc.
  - - - Tierra con piedras
  - - - Tierra con agua
  - - - Aceite con agua
  - - - Centrifugación de la sangre
      - Desecación de lodos de las aguas resiudales
      - Separar la crema de la leche
      - Clarificación
        
        Eliminar partículas de la cerveza o vino
- - - - Toxicidad
  - - - Densidad
      - Dureza
      - Puntos de ebullición, fusión, condensación, sublimación progresiva, etc.
  - - - Masa atómica
      - Punto de fusión, ebullición, solidificación, etc.
      - Color
  - - - Peso
      - Volumen
      - Masa
- - - - Constituidos por una sola clase de átomos
        
        Se pueden encontrar en forma molecular o atómica
        
        O2
        
        Oxígeno molecular
        
        S8
        
        Azufre ortorrómbico
        
        H
        
        Hidrógeno
      - No se pueden separar su componentes
    - - Constituidos por dos o más átomos de distintas clases
        
        Solo se encuentran en forma molecular
        
        H2O
        
        Agua
        
        C6 H12 O6
        
        Glucosa
      - Solo se pueden separar por procesos químicos
  - - - Homogénea
        
        Unión de dos sustancias puras que dan lugar a una sola fase
        
        Se mezclan
        
        Agua con sal
        
        Alcohol con agua
        
        Partes del petróleo
        
        Procesos físicos de separación
        
        Destilación simple
        
        Evaporación del disolvente
        
        Destilación fraccionada
        
        Cromatografía
        
        Cuando los componentes tienen una fase estacionaria y una móvil
      - Heterogénea
        
        Unión de dos sustancias puras que no se homogenizan y dan lugar a dos fases una separada de la otra
        
        No se mezclan
        
        Tierra con piedras
        
        Agua con tierra
        
        Aceite con agua
        
        Procesos físicos de separación
        
        Tamizado
        
        Filtración
        
        Decantación
        
        Centrifugación
    - - Coloide
        
        No decantan
        
        Mayonesa, leche, sangre, etc.
      - Suspensión
        
        Si decanta
        
        Harina en agua, polvo de tiza en agua, lodo o agua turbia, etc.
      - Dilución
        
        Se disuelven
        
        Café, té, etc.
- - - - Cambios de estado
      - Cambios de tamaño
      - Cambios de forma
  - - - Reacciones químicas
        
        Hidrólisis
        
        Oxidación
        
        Respiración celular
        
        Combustión
        
        Fosforilación