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Historia del vino en Mexico - Coggle Diagram
Historia del vino en Mexico
Siglo XVI
(1521–1524)
Tras la conquista de México, Hernán Cortés ordena plantar viñedos en la Nueva España, porque el vino era necesario para la misa católica.
1524
Se Introduce la vid Europea (Vitis Finifera) a la Nueva España
1527
Se funa la Vincula Casa Madero en Parras, Coahuila, considerada la primera bodega de vino en America
Siglo XVII
El vino de la Nueva España se desarrolla en diferentes regiones. España, empieza a notar competencia con sus vinos, prohibe la produccion de vino en la Nueva España, solo se podia producir para uso religioso.
Siglo
XVIII – XIX
A pesa de la prohibición algunos viñedos, sobre vivieron en haciendas y misioneros sobre todo en el norte del país
1857
Con las Leyes de Reforma muchas tierras eclesiásticas son expropiadas, lo que hace que se frene aun más la producción
Finales del Siglo XIX
Llegan migrantes europeos a México y re introducen técnicas de vinificación
1920-1930
En Baja California exactamente en el Valle de Guadalupe, empiezan a desarrollarse bodegas con mayor producción de vino
1940-1970
El vino Mexicano enfrenta com potencia con otras bebidas como la cerveza y el tequila, pero crecen casas vinícolas como L.A Acetto
1980s
Se moderniza la vinicultura en méxico tecnologia enologica internacional . Empiezan los concursos y la exportación
1990-2000
Los vinos méxivanos empezaron a ganar premios internacionales
Se concideran regiones como el Valle de Guadalupe (Baja california), Parras (Coahuila) y surgen nuevas en Queretaro y Guanajuato
2010
Actualidad
México tiene un Boom de vino, con mas de 400 bodegas en el país
Se reconoce al vino mexicano internacionalmente
El Valle de Guadalupe se convierte en un destino vinicola popular