Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

SERVICE TB, Senior : Zahra Diva Junior : Osa Dinda Junior 2 : Silvi,…

- - - - FLOOR LT 1
        
        SET UP TABLE AREA, LANTAI
        
        OSA
      - FLOOR LT 2
        
        SET UP TABLE AREA, LANTAI
        
        SILVI
    - - AREA KASIR LT 1
        
        IPAD,EDC,STRUK, MENU, AREA TAKE AWAY, TRAY SERVICE
        
        DINDA
      - AREA KASIR LT 2
        
        IPAD, EDC, MENU, AREA SERVICE LT 2, JANITOR LT 2
        
        WINDY
- - - - junior (osa dinda)
        
        baru (silvi, windi, liza, cupi)
        
        tanggal 11 ujian
        
        NOTES : TARGET HARUS JELAS, AIMNYA UNTUK APA?
      - GERIL : 1. Daily (Cuko, Jongkong, Kembang tahu all label dan vivo)
        
        Monitor lt 2 (No Miss Produk, Monitor all member dr liza windy silvi, selesai test ujian sama aida)
        
        Monthly (Stock opname)
        
        target bulan agustus
        
        target bulan september
        
        Geril udah masuk capt shift 2 daily task : checklist closing anak-anak skill udah merata, minimal di lt 2 udh bisa taking order dan payment lancar untuk job desc consignment udh di turunkan nilai ke kandidat selanjutnya
      - target bulan agustus
        
        DIVA : 1. Turunkan nilai greeter ke kandidat selanjutnya
        
        monitor lt 1 (No miss produk, monitor greeter, kerjaan aida di tackle ex : kom sm anak bar, anak kitchen, take away/grab
        
        monthly kegiatan mingguan dan bulanan di monitor : cuci sofa dll
        
        target bulan september
        
        diva udah masuk capt shift 1 ada daily task nya checklist opening lt 1 dan lt 2 greeter udh bisa ditinggal tau cara workflow lt 1 (ex ; paket dateng foto kirim di group kaswih tau kak ika, paham workflow lt 2 harus terbiasa
  - - - standar produk makanan/minuman wajib di pertanyakan lagi. bibir gelas kotor dll
    - - Apa dia punya kepekaan kalau produk itu harus diantar secepatnya
- - - - shift 2
    - - shift 1