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Origen de la Pizza. - Coggle Diagram
Origen de la Pizza.
Sus primeros invitados fueron
Inicios de la pizzeria moderna
Abarcando los siglos XVII al XIX
Fue en Napoles
en el Año 1780
Rey Umberto I Reina Margarita
Donde se cocinaban las pizzas?
Se elaboraban en hornos de ladrillos
y en piedra volcanica.
como eran las primeras pizzas?
sasonados con hiervas
Comenzo siendo como bollos planos, no contaban con levadura.
Quien es considerado el padre de la pizzeria moderna?
Rafael Espósito
Inicialmente se dio a conocer con el lanzamiento de las 3 especiales, que fueron:
mastunicola
Queso, Albahaca, manteca de cerdo
pomooro e mozzarella
Tomate, queso y albahaca.
marinara
Tomate , Ajo y Oregano