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La chimica del carbonio 2 - Coggle Diagram
La chimica del carbonio 2
I gruppi funzionali
Uno o più atomi legati alla catena carboniosa capaci di conferire specifiche propietà
estere
esteri
Amminico
Ammine
Carbossile
Acidi Carbossilici
2 Carbonile
Anidridi
Ossidrile
Alcoli
Carbonile
Chetoni
Aldeidi
Ammidico
Ammidi
etere
eteri
Alcoli
R-OH
R è un radicale alchilico(generalmente un idrocarburo alinfatico senza un H)
Se R è un idrocarburo aromatico, R-OH è un fenolo
Generalmente più acidi degli alcoli
Se ossidati
chinoni
OH è il gruppo ossidrile
"idrocarburo"-olo
In base al numero di OH
Triolo
Tri-
4 OH
Tetra-
Diolo
Di-
In base al carbonio a cui sono legati gli OH
Secondario
Terziario
Primario
Se un carbonio è legato a un gruppo R è primario, a 2 secondario...
Acidi molto deboli
Gli OH aumentano la polarità, i C la diminuiscono
Se un alcol primario viene ossidato
R-COH
Aldeide
Alcol primario ossidato con un gruppo carbonilico all'estremità della catena C
Suffisso
"idrocarburo"-ale
R-CO-R'
Chetone
Ossidazione di un alcol secondario, gruppo carbonile C=O nella catena
Suffisso
"idrocarburo"-one
Acidi carbossilici
Gruppo ossidrilico (-OH) legato a un gruppo carbonilico(C=O)
R-COOH
Se si sostituisce -OH con OR
R-COOR
Esteri
Nomenclatura
"acido carbossilico"-ato di "R' "
Se si sostituisce -OH con -NH2
R-CO-NH2
Ammidi
Se si sostituisce -OH con -COOR
R-CO-O-CO-R'
Anidridi
Presisso-suffisso
acido-"idrocarburo"-oico
Alcuni hanno anche nomi comuni
acido propanoico
acido propionico
acido butanoico
acido butirrico
acido etanoico
acido acetico
acido etandiaco
acido ossalico
acido metanoico
acido formico
acido butandioico
acido succinico
Si comportano da acidi deboli
Eteri
Due gruppi legati allo stesso R
R-O-R'
Stabili, poco reattivi, usati come anestetico
Ammine
Gruppo amminico(-NH2) legato alla catena
Secondarie
2 C legati a N
Primarie
Un C legato a N
Terziarie
3C legati a N
Basiche