Задачі:
– Ведення бухгалтерського обліку ресторану (товари, послуги, зарплата)
– Контроль фінансових операцій: оплати постачальникам, касові операції
– Ведення обліку товарів і витрат разом із товарознавцем
– Підготовка звітів для керівництва та власника (щотижневих, щомісячних)
– Кадрове діловодство
– Розрахунок заробітної плати персоналу, податків і зборів
– Ведення первинної документації: накладні, акти, рахунки
– Підготовка та подача фінансової звітності (внутрішньої та зовнішньої)
– Контроль касової дисципліни та звірка POS-системи
– Аналіз фінансових показників: прибутковість, собівартість, витрати
– Участь в інвентаризаціях та аудитах