Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Бармен-Упаковщик - Coggle Diagram
Бармен-Упаковщик
Товаро-оборот
Создаёт заявки товара Бара согласно бланкам
Создаёт списания
Создаёт Акт перемещиения
Создаёт расходные накладные
Участвует в Инвентаризации
Создаёт заявки Упаковки согласно бланкам
Заполняет товар для работы на день
Следит за сроками годности продуктов бара
Доставка и Самовывоз
Собирает заказы
Упаковывает заказы
Рассчитывает гостей на самовывоз
Передаёт заказы курьерам
Рассчитывает курьеров
Проверяет корректность заказа перед передачи курьеру
Отправляет каждые 30 мин время приготовления в коллцентр
Оповещает коллцентр о задержке, если время превышает стандарт.
Корпоративная Культура и Дисциплина
Выполняет указания руководителей Ресторана
Выполняет свои обязанности согласно установленным инструкциям
Участвует в обучении и аттестациях
Приходит на рабочее место согласно графику
Знает, понимает и принимает корпоративной культуру
Использует утверждённые скрипты в разговоре с клиентами
Поддерживает корпоративный имидж на рабочем месте и вне рабочего места
Поддерживает чистоту рабочего места и внешнего вида
Приготовление блюд
Готовит блюда согласно Т.К.
Готовит заготовки согласно Т.К.