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Bioquímica Geral, Estruturas da Proteína - Coggle Diagram
Bioquímica Geral
Carboidratos
Longas cadeias de açúcar.
Principal fonte de energia.
Lubrifica articulações.
Lipídeos
Molécula hidrofóbicas.
Principal forma de armazenar energia.
Sintetiza hormônios (testosterona, progesterona e estradiol).
Proteínas
Conjunto de aminoácidos.
Desempenham funções celulares.
Apresentam quatro níveis de organização estrutural.
Cadeia Respiratória e Fosforilação Oxidativa
Cadeia Respiratória
Série de quatro complexos proteicos na membrana interna da mitocôndria, transferem elétrons e bombeiam prótons que criam gradiente de energia.
Fosforilação Oxidativa
Processo que usa o gradiente de prótons para sintetizar ATP através da enzima ATP Sintase.
A cadeia respiratória cria um gradiente de prótons usando a energia dos elétrons de NADH e FADH₂, e a fosforilação oxidativa utiliza esse gradiente para produzir grandes quantidades de ATP, que é a principal "moeda de energia" das células.
Aminoácidos
Não essenciais
São produzidos pelo próprio organismo (não dependem de ingestão).
São exemplos: glutamato, glutamina, glicina, prolina, aspartato, asparagina, alanina, serina, tirosina e cisetína.
Essenciais
Não são produzidos pelo organismo (dependem da ingestão).
São exemplos: triptofano, valina, treonina, fenilalanina, isoleucina, metionina, histidina, arginina, lisina e leucina.
Ácidos Nucleicos e Nucleotídeos
DNA: Fita Dupla. Desoxirribose
A- Adenina
T- Timina
G- Guanina
C- Citosina
RNA: Fita Simples. Ribose
A- Adenina
U- Uracila
G- Guanina
C- Citosina
Metabolismo do Glicogênio
Glicogênio
Forma de armazenamento de glicose presente no citosol da célula animal.
Glicogenólise
Músculo Esquelético: Suprir as necessidades energéticas do tecido.
Fígado: Transportar glicose para o sangue servindo como combustível energético para os tecidos extra-hepáticos.
Oxidação dos Ácidos Graxos e Cetogênese
Oxidação dos Ácidos Graxos
Quebra de gorduras na mitocôndria para gerar acetil-CoA, NADH e FADH₂ (muita energia!).
Cetogênese
Formação de corpos cetônicos (fígado) a partir do excesso de acetil-CoA (quando há pouca glicose), para fornecer energia a outros tecidos (incluindo o cérebro).
Estruturas da Proteína
A sequência de aminoácidos. É a base de tudo.
Dobramentos locais (alfa-hélice e folha beta-pregueada) formados por ligações de hidrogênio no esqueleto da proteína.
A forma tridimensional completa e única de uma cadeia polipeptídica, estabilizada por varias interações entre as cadeias laterais.
A associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas separadas (subunidades) para formar um complexo funcional.