Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Керуючий партнер Франик - Coggle Diagram
Керуючий партнер Франик
Сервіс
Впровадження й контроль стандартів, підтримка емоційного сервісу
-
Розробка, впровадження, презентація, контроль кроків сервісу
-
Нові гості
-
Контроль зовнішньої реклами, прикрашення фасаду
Організація, підтримка концепту подій і промо
Сценарії першого візиту, вау-моменти
-
Локальний маркетинг
Постійні гості
-
-
Розробка, контроль акції\промо
Контроль оновлення меню, сезонних новинок
-
Контроль випічки (Київ)
Перевірка асортименту, дегустації, робота з шеф пекарем
-
Естетика й візуал
Контроль роботи з простором, сервіруванням, вітринами
-
Мерч
Контроль розробки, підбір, запуск нових позицій
Брендові речі, які купують
Команда
Затвердження топ менеджерів, розвиток керуючих, створення атмосфери довіри
-
Спостереження, зворотний зв’язок, аналіз лідерства
Внутрішня культура
Приклади поведінки, трансляція філософії “Франика”
-
Представництво
Бути “обличчям” бренду — події, соцмережі
-
-
Перевірки локацій
Виїзди, оцінка атмосфери, аналіз команди
Таємні відвідування, опитування гостей
-
-
Комунікація з власником
Участь у топ-засіданнях, фокус на цілях
Пропозиції нових ідей, участь у стратегії