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Denominaciones de origen reconocidas por el IMPI
Tequila
Solo se produce en 181 municipios de cinco estados mexicanos
Garantiza la autenticidad y calidad de la bebida
Mezcal
Protege la producción y elaboración tradicional del mezcal.
Olinalá
Se aplica a la artesanía de madera originaría del árbol de lináloe
Producido con materia prima de la región, en Olinalá, Guerrero
Talavera
Se trata de una cerámica artesanal tradicional mexicana
Producida en Puebla y Tlaxcala
Bacanora
Bebida similar al Tequila y al mezcal, pero elaborado con Agave espadín.
Bebida tradicional de Sonora
Ámbar de Chiapas
Se trata de una resina fósil de gran transparencia y brillo
Los yacimientos donde se encuentran están en las tierras altas del norte y el Centro de Chiapas
Café Veracruz
Se distingue por su alta acidez, aroma intenso y sus notas a especias y chocolate
Sotol
Bebida elaborada a partir de Sotol o Sereque en Chihuahua, Coahuila y Durango.
Café Chiapas
Protege a la especie Coffea arabica producida en Chiapas.
Charanda
Es una bebida alcohólica tradicional producida en Michoacán.
Mango Ataulfo del Soconusco de Chiapas
La DO establece especificaciones sobre el peso promedio del fruto y su composición, además de que debe ser originario de la región del Soconusco, Chiapas.
Vainilla de Papantla
Se trata de una orquídea endémica de México (Específicamente en Puebla y Veracruz)
Chile habanero de la península de Yucatán
Ampara tanto al fruto fresco a los productos derivados (salsas y pastas)
Arroz del estado de Morelos
Su grano es más grande, el tiempo de cocción es más corto y rinde más.
Es considerado de alta calidad
Cacao Grijalva
Ampara al cacao verde o tostado/molido de la especie Theobroma Cacao cultivado en la Región Grijalva del estado de Tabasco.
Yahualica
Se trata de una especie endémica de los Altos de Jalisco y algunos municipios de Zacatecas
Raicilla
Se elabora en Jalisco
Es un destilado artesanal elaborado a partir del agave lechuguilla o agave raicillero.
Café pluma
Se trata del café cultivado en la región de Pluma Hidalgo, Oaxaca
