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1生活中的科學現象 - Coggle Diagram
1生活中的科學現象
1-1科技生活概論
科學包含了自然科學、社會科學和哲學
自然科學追求「真」（知識的價值），與哲學追求「善」（意志的價值）、藝術追求「美」（情感的價值）
科學（Science）、技學（Technology）與社會學（Sociology） STS
金字塔為參考範本，以地中海飲食為實踐模式
人口膨脹
糧食問題、水資源的問題、能源的問題等，再加上資源與土地的高度開發和都市化
永續經管，低碳救地球、素食抗暖化和綠建築的呼聲越來越響亮
「Reduce
（減少使用）、Reuse（重複使用）、Recycle（循環再造）、Replace（替代使用）」
1-3化學現象闡述
肥皂水 氨水
化學引起過敏症
汗漬不能用熱水
茶比咖啡好 兒茶素
自由基
脂蛋白 LDL HDL
不沾鍋
不鏽鋼不易生鏽
水蒸氣比熱水燙到還要嚴重
毒奶粉 三聚氰胺
1-2物理現象闡述
霓虹燈
日光燈底片
水餃煮熟浮起來
天燈
雷射
電磁輻射