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Bioelementos y el Agua: Fundamentos de la Vida
Bioelementos secundarios
Están presentes en menor proporción, por lo que son menos abundantes, pero de igual manera son cruciales para ciertas funciones
EJEMPLOS
Secundarios abundantes
CALCIO (Ca): Huesos, dientes, contracción muscular, coagulación.
SODIO (Na) y Potasio (K): Impulso nervioso, equilibrio de fluidos.
MAGNESIO (Mg): Cofactor de enzimas, producción de energía.
Oligoelementos
HIERRO (Fe): Transporte de Oxígeno (Hemoglobina).
YODO (I): Hormonas Tiroideas (Metabolismo).
COBRE (Cu), ZINC (Zn), SELENIO (Se): Cofactores enzimáticos, inmunidad.
Bioelementos primarios
Son los mas abundantes y lo forman las principales biomoléculas, como lo son los Carbohidratos, Lípidos, Proteínas, Ácidos Nucleicos
EJEMPLOS
CARBONO (C): Base de todas las Moléculas Orgánicas.
HIDRÓGENO (H) y OXÍGENO (O): Componentes del Agua y Biomoléculas.
NITRÓGENO (N): Clave En Proteínas y Ácidos Nucleicos.
FÓSFORO (P): Esencial para ADN, ARN y energía (ATP).
AZUFRE (S): Presente en Proteínas.
Propiedades del agua y su importancia
Importancia
Solvente universal
Densidad anómala del hielo
Rol en las Biomoléculas
Propiedades
Alto calor específico
Alto calor de vaporización
Cohesión y Adhesión
Implicaciones de deficiencias/excesos.
EJEMPLOS
Anemia (deficiencia de Hierro).
Bocio (deficiencia de Yodo).
Osteoporosis (deficiencia de Calcio).
Toxicidad por exceso de ciertos metales.
