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Regolazione del metabolismo, Fegato, Diabete mellito, Muscoli, Cervello,…

- - - - Alcuni nutrienti, l'organismo non può sintetizzare o non ne produce a sufficienza perciò vengono assunte tramite la dieta
  - - - Grazie al controllo ormonale, sono garantiti sia l'apporto dei nutrienti, sia l'energia a tutti i tessuti e organi
        
        Insulina e glucagone prodotti dal Pancreas endocrino
        
        Esocrino: produce succhi pancreatici
        
        Endocrino: cellule endocrine sono chiamate isole di Langerhans e producono
        
        Insulina (nutrizione)
        
        abbassa la glicemia, favorendo la glicogenosintesi, nel fegato, la produzione di proteine, nei muscoli, e la sintesi di grassi
        
        Glucagone (digiuno)
        
        aumenta la glicemia, stimolando la glicogenolisi nel fegato
      - Nella prima si demoliscono le sostanze di riserva e si mantiene la glicemia, concentrazione di glucosio nel sangue
      - Nella seconda immagazziniamo i nutrienti sotto forma di glicogeno, trigliceridi, proteine, oppure li utilizziamo immediatamente per produrre energa
- - - - convertono l'ammonio in acido urico (cristalli solidi) e ciò permette a loro di risparmiare acqua, che viene quasi riassorbita completamente prima dell'escrezione
        
        l'eliminazione dell'acido urico avviene insieme alle feci
  - - - eliminano l'ammonio sotto forma di urea, meno tossica dell'ammonio
- - - - Soluzione al trattamento, è una dieta sana, controllata ed esercizio fisico regolare