5.1 AGENTES QUE PUEDEN PROVOCAR CÁNCER
• Los agentes mutágenos que pueden provocar cáncer pueden ser químicos (sustancias carcinógenas) como: alcochol, componentes del tabaco, las grasas saturadas, nitrosaminas(de los embutidos), Sal, benzopirenos (de las partes tostadas de los alimentos y ahumados) y sustancias que aparecen en los aceites usados en sucesivas frituras.
• Físicos: Sobre todo radiaciones, como la ultravioleta de la luz solar que causa cancer de piel.
• Biológicos: Como el virus del papiloma humano que puede causar cáncer de cuello uterino, vagina, pene, orofaringe, virus de la hepatitis B que favorese el cáncer de hígado o la bacteria Helicobacter pulori que puede causar cáncer de estómago.
5.2 Hábitos de vida saludables
-Aunque algunos cánceres pueden ser hereditarios, es posible reducir el riesgo siguiendo una serie de hábitos:
- Evitar el consumo de tabaco
- Evitar el consumo de alcohol
- Limitar el consumo de grasas saturadas.
- Limitar alimentos tostados o ahumados y embutidos.
- Consumir alimentos ricos en fibra vegetal
- Reemplazar con frecuencia los aceites para freír
- Protegerse adecuadamente ante la luz solar.
- Vacunarse contra virus como el VPH