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LE SOSTANZE CHIMICHE - Coggle Diagram
LE SOSTANZE CHIMICHE
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Legge di
GAY-LUSSAC
La legge della combinazione dei volumi di Gay-Lussac, formulata nel 1808, afferma che:
"A temperatura e pressione costanti, i volumi dei gas che reagiscono tra loro e dei prodotti gassosi risultanti sono in rapporti esprimibili con numeri interi e piccoli."
Principio di AVOGADRO
A parità di condizioni di temperatura e pressione, volumi uguali di gas diversi contengono lo stesso numero di molecole.
Secondo Avogadro la materia è costituita non da singoli atomi ma da molecole pertanto nell'esempio dell'ossigeno si parla di molecole biatomiche
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LA MOLECOLA
DEFINIZIONE
"La molecola è un aggregato stabile formato da un numero definito e fisso di atomi uguali o diversi uniti tra loro tramite legami chimici e corrisponde alla più piccola parte di un elemento o di un composto di cui conserva tutte le proprietà fisiche e chimiche"
- Sono rappresentate da modelli costituiti dall'aggregazione di "sferette"di colori diversi in base agli atomi
DUE TIPI
MOLECOLE ELEMENTARI
pochi atomi: singoli atomi, biatomiche e poliatomiche
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GLI IONI
"Gli ioni sono atomi con carica elettrica interna positiva o negativa; uno con carica positiva si chiama catione e quello con carica negativa si chiama anione."
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LE FORMULE CHIMICHE
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L'unità formula è il più piccolo aggregato di ioni, elettricamente neutro, presente in un composto ionico
La formula minima indica quali elementi costituiscono il composto e in quale rapporto minimo i loro atomi ( o ioni) sono combinati
La formula molecolare indica quanti atomi di ciascun elemento sono presenti nella molecola del composto
Il bilanciamento di uno schema di reazione consiste nell'individuare i coefficienti stechiometrici da anteporre alle formule delle sostanze, affinché il numero di atomi di ciascun elemento sia uguale a sinistra e a destra della freccia di reazione e sia il più piccolo possibile.