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PIRAMIDE ALIMENTARE, fattori che influenzano la nutrizione, alimentazione…
PIRAMIDE ALIMENTARE
schema definito dai nutrizionisti
quali
alimenti consumare e in che
quantità
per mantenersi sani
pasti principali
consumo giornaliero
consumo settimanale
fattori che influenzano la nutrizione
attività fisica
convivialità
stagionalità
prodotti locali
alimentazione equilibrata
55% carboidrati
30% lipidi
15% proteine
5 pasti
: colazione, spuntino, pranzo, merenda, cena
CLASSIFICAZIONE INRAN
gruppi di
alimenti omogenei
in base alle sostanze nutritive
ogni giorno
almeno un prodotto
di ognuno di questi gruppi
dieta
tipo di alimentazione che fornisce
tutti i nutrienti necessari
corpo in salute
nutrirsi
correttamente
aspetto qualitativo
aspetto quantitativo
INDICE MASSA CORPOREA (IMC)
KG/m^2
=20-25 (normopeso)
DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
ANORESSIA
BULIMIA