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BIOMOLECOLE: molecole formate da uno scheletro carbonioso e idrogeno…

- - - - glucosio
      - fruttosio
  - - - lattosio
      - saccarosio
  - - - funzione di riserva o di struttura
      - amido (riserva energetica)
      - cellulosa (struttura)
- - - - struttura secondaria
        
        α elica
        
        struttura terziaria
        
        struttura quaternaria
        
        foglietto β ripiegato
- - - - colesterolo
  - - - gli acidi grassi possono essere
        
        insaturi
        
        sono presenti legami multipli tra C-C
        
        saturi
        
        i legami C-C sono tutti semplici
    - - glicolipidi
        
        il terzo atomo di carbonio è legato a una corta catena idrofila di carboidrati
        
        simili ai fosfolipidi
      - fosfolipidi
        
        il terzo atomo di carbonio del glicerolo è legato a un gruppo fosfato al posto dell'acido grasso
        
        la testa è polare mentre la coda è apolare
      - trigliceridi
        
        formato dalla condensazione di 3 molecole di grassi e una molecola di glicerolo
        
        funzione di energia di riserva
- - - - ribosomiale(rRNA)
        
        forma ribosomi
      - messaggero(mRNA)
        
        trasporta informazioni
      - transfer(tRNA)
        
        trasporta i singoli aminoacidi
  - - - zucchero
        
        ribosio
        
        desossiribosio
        
        contiene un atomo di ossigeno in meno rispetto al ribosio
      - gruppo fosfato
        
        possiede proprietà acide
      - base azotata
        
        adenina (A)
        
        purine
        
        formate da 2 anelli
        
        guanina(G)
        
        citosina(C)
        
        timina(T)
        
        pirimidine
        
        formate da 1 anello
        
        uracile(U)