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Le bevande nervine - Coggle Diagram
Le bevande nervine
Te
Camelia sinensis
FASI DEL PROCESSO PRODUTTIVO
RACCOLTA FOGLIE
CERNITA E PULITURA
AVVIZZIMENTO
ACCARTOCCIAMENTO
ESSICCAZIONE
TE VERDE
FERMENTAZIONE
TE NERO
ALCALOIDI
CAFFEINA
TEOFILLINA
TEOBROMINA
POLIFENOLI
EFFETTI
STIMOLANTE SISTEMA NERVOSO
EFFETTO DIURETICO
ANTIOSSIDANTE
Il caffe
Varietà di caffe
Arabica
Robusta
FASI PRODUZIONE
Selezione dei chicchi
Torrefazione
Estrazione del seme
Raffredamento
Raccolta dei frutti
Miscelazione
Macinazione
Confezionamento
Confezionamento
Caffeina
Dilatazione dei vasi sanguigni
Stimolazione della musculatura cardiaca
Favorisce la digestione
Tachicardia,
Stimolazione del sistema nervoso centrale
Aumento della diuresi
Insonnia
Agitazione
CACAO
Theobroma cacao
PROCESSO PRODUTTIVO
RACCOLTA CABOSSE
FERMENTAZIONE
ESSICCAZIONE
TORREFAZIONE
MACINAZIONE
LIQUIDO DI CACAO
POLVERE DI CACAO
BURRO DI CACAO
EFFETTI SULLA SALUTE
CAFFEINA, TEOFILLINA, TEOBROMINA
FONTE DI PROTEINE E SALI MINERALI
FONTE DI LIPIDI
TISANA
MISCELA DI ERBE MEDICINALI
COMPONENTI DI UNA TISANA
ADIUVANTE
COMPLEMENTO
CORRETTORE
RIMEDIO BASE