Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
LE BEVANDE - Coggle Diagram
LE BEVANDE
-
Le bevande nervine=presenza di componenti chimici,azione stimolante o calmante
-azione stimolante,caffè,tè,cioccolata
-azione calmante,camomilla,tisane
Il Caffè=si ottiene per infusione a caldo di polvere di caffè tostato,pianta coltivata nelle zone subtropicali
specie------arabica,più pregiata
-----robusta
-
Il Tè=si ottiene per infusione a caldo delle foglie della pianta del tè.
-Tè verde-----non fermentato,Occidente,bruno--aspro e amaro
-Tè nero----fermentato,Occidente,bruno----rossastro, aromatico
-
La cioccolata=dal cacao ,dall'America centrale
semi----fermentati,essiccati,torreffatti,macinati origine a polvere di cacao----cacao solubile+zuzzhero=cioccolato
L'Acqua è indispensabile alla vita.Un adulto espelle 2 litri d'acqua al giorno di conseguenza bisogna rintrodurli.Alcune tipologie di acqua sono già potabili altre devono essere sterilizzate
LA POTABILIZZAZIONE DELL'ACQUAil bisogno per l'acqua è aumentato,non si può più ricavare l'acqua dalle montagne,bisogna prenderla da fiumi,laghi,ecc. ma devono essere prima purificate queste acque in impianti di potabilizzazione.
LE ACQUE MINERALIacque di sorgente----imbottigliate all'inizio del percorso---sgorgono in luoghi non inquinanti.
si classificano in base alla percentuale di sali minerali contenuti espressa in milligrammi o litri.
-
secondo le direttive europee l'acqua minerale naturale deve essere:
-origine sotterranea e protetta
-batteriologicamente pura all'origine
-con composizione chimica caratteristica e costante
-con effetti favorevoli alla salute
-imbottigliata all'origine in contenitori sicuri e controllati
-
-
-
-