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Respiratoria: ingreso por el aire inspirado. /
Dérmica: contacto con la piel. /
Digestiva: por mala higiene o hábitos. /
Identificación de áreas y puestos. /
Evaluación de riesgos. /
Propuesta de medidas preventivas. /
Documentación del proceso. /
Determinación del peligro: agentes biológicos, químicos y físicos. /
Caracterización del peligro: análisis dosis-respuesta.
Evaluación de exposición: ingestión probable. /
Caracterización del riesgo: gravedad + probabilidad. /