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LES BOISSONS FROIDES - Coggle Diagram
LES BOISSONS FROIDES
LES EAUX
divisent en 3 categories
EAUX DE SOURCE
d'origine souterraine
plates et gazeifiees
EAUX MINEARLES NATURELLES
plates, gazeuses et gazeifiees
avec ajout de gaz carbonique
EAUX RENDUES POTABLES
par traitement
appelees
eaux de table
LES BOISSON A BASE DE FRUITS
JUS DE FRUITS
derivent des fruits
presses mecaniquement
sans aucun ajout
NECTARS
obtenus par addition
d'eau
de sucres
au jus de fruits
SMOOTHIES
melange de jus de fruits, de fruits frais auxquels on peut ajouter du lait ou de la glace pilee
MILKSHAKES
boissons frappees a base de lait auxquelles on ajoute des fruits ou des sirops
LES FRAPPEES
sont des boissons servies tres fraiches
preparees au blender
dans lequel on les melange avec du lait et de la glace pilee
LES BOISSONS RAFRAICHISSANTES SANS ALCOOL
BRSA