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AGRICOLTURA, I primi cambiamenti importanti ci furono a seguito della…

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        XIX SECOLO
        
        Introduzione in Europa di nuove colture: l'agricoltura occidentale subì profondi cambiamenti che portarono ad un incredibile incremento della produttività, grazie all'impiego su larga scala di nuovi macchinari e l'adozione del modello estensivo (coltura di un solo prodotto su vaste aree di terreno).
      - NUOVE FORME DI ENERGIA
      - NUOVE COLTURE E NUOVI METODI
- - - - NEL VICINO ORIENTE
        
        L'UOMO PASSA DA ESSERE CACCIATORE E RACCOGLITORE AD ESSERE ALLEVATORE E COLTIVATORE
        
        DOMESTICAZIONE DI ALCUNE SPECIE ANIMALI E VEGETALI
        
        TEATRO DI QUESTO SCENARIO E' LA "MEZZALUNA FERTILE" (UN'AMPIA AREA DEL MEDIO ORIENTE)
        
        NEL RESTO DEL MONDO QUESTO PASSAGGIO SI VERIFICO' IN TEMPO DIVERSI TRA IL 7500 E IL 2500 a.C. COME:
        
        CINA ORIENTALE
        
        MESSICO CENTRALE E MERIDIONALE
        
        LE ANDE
        
        L'AMAZONIA
  - - - FACENDO DIVENTARE LA LORO ALIMENTAZIONE PIU' POVERA RENDENDOLI PIU' DEBOLI E CAGIONEVOLI
- - - - ANTICHITà
      - -Vittoria dell'agricoltura: la sua progressiva estenzione e imposizione su tutte le altre strategie di sopravvivenza.
      - -Stabilità di base agricola: preparazione del suolo mediante l'uso dell'aratro e dell'irrigazione dei campi seminati.
- - - - si possono individuare alcune precondizioni
        
        queste precondizioni spinsero gli uomini della preistoria verso il lavoro agricolo e l'allevamento
        
        aumento della popolazione
        
        dopo il Paleolitico cominciò a crescere
        
        progresso tecnologico
        
        gli uomini della preistoria svilupparono uno stile di vita scarsamente compatibile con il nomadismo, si avvicina gradualmente all'esistenza stanziale
        
        cambiamento climatico
        
        si è verificato circa 13.000 anni fa, dopo l'ultima glaciazione
      - "un nuovo aspetto economico e sociale"
        
        nuova conseguenza della domesticazione di piante e animale
        
        fu la nascita di insediamenti fissi
        
        i villaggi sorgevano presso fiumi, zone collinari o praterie ricche di cereali selvatici, che avevano nutrito la popolazione prima che imparassero a coltivarli.
        
        poter immagazzinare scorte di cibo, non immediatamente reperibili (olio e cereali)
        
        permisero un rapido aumento della popolazione
        
        e i primi commerci
        
        sfruttamento intensivo del suolo
- - - - AGRICOLTURA BIOLOGICA: tipo di agricoltura che non usa diserbanti e pesticidi, combatte parassiti con metodi naturali, concimi organici e valorizza la biodiversità
    - - CONSEVAZIONE TECNICHE ANTICHE Ancora al giorno d'oggi oltre all'utilizzo di un agricoltura industrializzata soprattutto nella parte del mondo occidentale, esistono ancora delle tecniche di coltivazione antichissime che ricorrono a modalità semplici e tradizionali,come:
        
        -l'aratro a trazione animale
        
        -irrigazione dei terreni attraverso l'acqua piovana in pozzi e la sua distribuzione attraverso dei canali