Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Глюкоза - Coggle Diagram

- - - - Сладкое на вкус
      - Хорошо растворимо в воде
      - Бесцветное кристаллическое вещество
- - - - Химические свойства
        
        ㅤ
        
        Восстанавливающая способность
        
        ㅤ
        
        Образует циклические формы (α-глюкоза и β-глюкоза)
        
        ㅤ
        
        Реакции окисления (образование глюконовой кислоты)
- - - - ㅤ
        
        ㅤ
        
        Биологическая роль глюкозы
        
        Участвует в метаболизме клеток (гликолиз, цикл Кребса)
        
        ㅤ
        
        Используется растениями для синтеза полисахаридов (крахмал, целлюлоза)
        
        ㅤ
        
        Основной источник энергии для живых организмов
- - - - Овощи
      - Мед
      - Фрукты
- - - - Промышленное получение
        
        гидролиз крахмала и целлюлозы
- - - - Медицина (раствор глюкозы)
      - ㅤ
        
        Пищевая промышленность
      - ㅤ
        
        Биохимический синтез