Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Функції і біологічна роль вуглеводів - Coggle Diagram
Функції і біологічна роль вуглеводів
Осмотична функція
Баланс води в організмі
Підтримка осмотичного тиску в клітинах
Запасаюча функція
Джерело енергії при голодуванні
Глікоген – у тварин (печінка, м’язи)
Крохмаль – у рослин
Метаболічна функція
Участь у синтезі нуклеїнових кислот та коферментів
Проміжні продукти метаболізму (наприклад, рибоза — у складі РНК)
Регуляторна функція
Участь у міжклітинному розпізнаванні
Модифікація білків та ліпідів у клітинній мембрані
Структурна функція
Глікопротеїни і гліколіпіди – у мембранах клітин
Целюлоза – основа клітинної стінки рослин
Хітин – у зовнішньому скелеті членистоногих
Енергетична функція
Використовуються клітинами для утворення АТФ
Основне джерело енергії (глюкоза → 17,6 кДж/г)
Особливо важлива для мозку, м'язів