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HEXOSAS MODIFICADAS - Coggle Diagram

- - - - Estructura
        
        Sustitución de un grupo hidroxilo (-OH) por un grupo amino (-NH₂), generalmente en C-2 (a veces acetilado: -NH-CO-CH₃).
      - Funciones
        
        Componentes clave de glucoconjugados (glucoproteínas, glucolípidos).
        
        Participan en reconocimiento celular, señalización y respuesta inmune.
      - Ejemplos
        
        Glucosamina (precursor de glicosaminoglicanos como el ácido hialurónico).
        
        Galactosamina (presente en condroitín sulfato).
      - Localización biológica
        
        Quitina (exoesqueletos de artrópodos, paredes de hongos).
        
        Matriz extracelular (glicosaminoglicanos como heparán sulfato).
    - - Estructura
        
        Oxidación del grupo -CH₂OH (C-6) a -COOH (grupo carboxilo).
      - Funciones
        
        Detoxificación hepática
        
        Aumentan la solubilidad en agua de polímeros.
        
        Forman parte de estructuras vegetales (ej. pectinas).
      - Ejemplos
        
        Ácido glucurónico (en heparina, hialuronano).
        
        Ácido galacturónico (en pectinas de plantas).
      - Localización biológica
        
        Pared celular vegetal (pectinas).
        
        Glicosaminoglicanos (heparina, condroitín sulfato).
    - - Estructura
        
        Reemplazo de un -OH por -H (pérdida de oxígeno).
      - Funciones
        
        Estabilidad estructural (ej. ADN).
        
        Componentes de antibióticos y glucoproteínas.
      - Ejemplos
        
        2-desoxirribosa (en el ADN)
        
        L-fucosa (6-desoxi-L-galactosa, en antígenos sanguíneos).
      - Localización biológica
        
        Material genético (ADN).
        
        Glucoproteínas de membrana (determinantes antigénicos como grupos ABO).
    - - Estructura
        
        Derivados del ácido neuramínico (C9), con un grupo -COOH en C1 y modificaciones en C5
      - Funciones
        
        Protección contra enzimas (ej. proteasas).
        
        Receptores para virus/bacterias (ej. influenza).
        
        Adhesión celular (ej. selectinas).
      - Ejemplos
        
        Ácido N-acetilneuramínico (Neu5Ac).
      - Localización biológica
        
        Terminales de cadenas glicídicas en glucoproteínas y glucolípidos de membranas animales.