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TEMA 8: DIRECCION DE LA PRODUCCIÓN - Coggle Diagram
TEMA 8: DIRECCION DE LA PRODUCCIÓN
decisiones estratégicas de operaciones
Las decisiones pueden ser estratégicas (a largo plazo) u operativas (a corto plazo), como la gestión de inventarios y la planificación de la producción.
ciclo de vida de los productos
Es el periodo de tiempo de presencia de un producto en el mercado, desde que se lanza hasta que se ve superado por otros más nuevos y son desechados por la sociedad.
1. introducción
En esta fase inicial, el diseño del producto no es definitivo, lo que requiere inversiones en investigación y desarrollo, aumentando su precio al mercado debido a la incertidumbre sobre su aceptación. Las empresas buscan captar clientes mediante campañas publicitarias que generen interés y conciencia del producto.
3. madurez
En esta fase de saturación del mercado, las ventas se estabilizan y la competencia se intensifica. La empresa debe innovar, reducir costes, mejorar la calidad y diversificar el producto para mantener su rentabilidad y cuota de mercado.
4. declive
Los productos no rentables se eliminan, salvo que aporten valor a la reputación o línea de la empresa, convirtiéndose entonces en bienes básicos.
motivos para mantener productos en declive
demanda residual
interés estratégico
2. crecimiento
en esta etapa se consolida el diseño del producto y se produce un crecimiento exponencial de las ventas. La empresa necesitará adaptar su capacidad de producción para poder atender el incremento de la demanda del producto, así como mantener el equilibrio entre la oferta y la demanda.. Se produce una reducción de costes que se traduce en una bajada de su precio. Los controles de calidad son importantes para asegurar la satisfacción del cliente.
etapas en el desarrollo del producto
1.Tendencias de la demanda
Costes de producción y precios de venta
Materias primas disponibles
Procesos productivos y tecnología disponibles
Impacto del nuevo producto en los existentes
generación de ideas
evaluación y selección
diseñar proyectos y ver la viabildad
desarrollo y diseño de producto y proceso
lanzamiento del producto a gran escala
el proceso productivo
enfoque a proceso
enfoque a proyecto
enfoque por lotes o talleres
enfoque repetitivo
mismo producto con pequeños ajustes. Ej: cadena de montaje de coches
todas las actividades que se llevan a cabo para realizar un producto con la máxima eficiencia
enfoque a producto/ producción continua
siempre se produce lo mismo exactamente igual. Ej: gasolina
personalización en masa
combinar enfoque repetitivo con una demanda específica
planificación de la capacidad productiva
decisiones de capacidad
(escasez de capacidad) capacidad necesaria < capacidad necesaria= perder cuota de clientes
(exceso de capacidad) capacidad disponible > capacidad necesaria= altos costes fijos
capacidad a largo plazo (mas de 1 año)
decisiones estructurales y de grandes inversiones
capacidad a medio plazo (3-18 meses)
contratacion/subcontratacion/horas extra
corto plazo (menos de 3 meses)
refuerzos o modificaciones temporales para satisfacer demandas puntuales
tipos de capacidad
proyectada/diseñada
utilización=(salida real/capacidad proyectada)x100
el indicador de la capacidad mide el % alcanzado de la capacidad proyectada
capacidad ideal Ej: el coche puede alcanzar 220
efectiva/real
eficiencia=(salida real/capacidad efectiva)x100
Ej: el coche como máximo esta permitido a ir a 120
el indicador de la capacidad mide el % de capacidad efectiva alcanzada realmente