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Operaciones - Coggle Diagram
Operaciones
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Métodos de Medición
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Auditorías internas:
Evaluación mensual de procedimientos de preparación con listas de verificación basadas en los estándares de la empresa.
Acciones Correctivas
Gestión de inventarios:
Acción: Implementar pedidos automáticos con proveedores para ingredientes críticos.
Frecuencia: Revisión diaria de inventario en sucursales con mayores desviaciones.
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Calidad del producto:
Acción: Entrenamientos adicionales a los colaboradores que no cumplan con los estándares.
Implementación: Incorporar incentivos para equipos con mejores calificaciones en auditorías.
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