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早起後，我很餓, (下鍋後別急著要翻面, 麵粉並沒有想想中容易燒焦, 慢慢煎一下，不時晃動一下鍋子, 晃一晃發現麵粉可以在鍋麵自如滑動,…

- - - - 準備飯雞蛋還有納豆然後把納豆加進去飯裡攪拌攪拌就完成了有時會配味噌湯
    - - 納豆，雞蛋，飯。味噌湯
        
        納豆
        
        納豆的營養及高100g的納豆等於18g的蛋白質,納豆富含維生素、鐵，而且維生素含量是一般蒸煮大豆的6倍以上,反正就是營養很高的黏狀物
        
        味噌湯
        
        就是日本人餐桌上幾乎每餐都會出現的味噌湯，不只暖身、還能瘦身！味噌湯營養豐富、好喝又容易製作，可以說是日本飲食文化代表，美味之餘，更受到許多健康專家推崇
    - - 湯匙
- - - - 中筋麵粉. 速發酵母牛奶.砂糖· 鹽. 無鹽奶油
    - - 水、牛奶、雞蛋、鹽、紅糖or白糖、普通麵粉、乾酵母、無鹽奶油
      - 硬度極高的麵包
- - - - 12/2為英式早餐日
        
        英式早餐已經擴散到加拿大、美國、澳洲、紐西蘭等等
- - - - 最早出現於1949年🫠
    - - 1994年出現了工廠量產的蛋餅皮 😏
    - - 首先麵粉秤重100公克。
      - 採用中筋麵粉混合低筋麵粉各半。
      - 混合的口感最剛好
      - 但如果覺得準備兩種麵粉麻煩，使用其中一種100公克也是可以！
      - 麵粉100公克，就加入200c.c.的水
        
        先將麵粉跟水打均勻。