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Catálisis - Coggle Diagram
Catálisis
Tipos de catálisis
Catálisis Homogénea
En ella los reactivos y el catalizador se encuentran en dispersos en una sola fase, generalmente líquida pero también puede realizarse en fase gaseosa.
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Catálisis Enzimática
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Las enzimas son asombrosas porque aumentan la rapidez de la Rx bioquímica, por factores que van desde 10^6 hasta 10^8 y tambien son altamente específicas.
Una enzima actúa solo sobre determinada molécula llamada sustratos mientras deja al resto del sistema sin afectar.
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Catálisis heterogénea
En ella los reactivos y el catalizador se encuentran en distintas fases. por lo general, el catalizador es sólido y los reactivos, líquidos o gases.
Es muy importante en la industria química, especialmente en la síntesis de muchos compuestos químicos.
En 1905 Frizt Haber descubrió que el Fe más un pequeño % de óxidos de K y Al cataliza la Rx para producir NH3 = 500 ° C
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La hipótesis de Fischer
Explica la especificidad de las enzimas, pero está en contradicción con las evidencia experimental de que una misma enzima se une con varios sustratos de diferentes tamaños y formas.
Sabemos que el sitio activo de la molécula de una enzima tiene un alto grado de flexibilidad estructural, lo que le permite modificar su forma para acomodar más de un tipo de sustrato.
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Un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad de una reacción mediante la disminución de la Ea
Un catalizador puede reaccionar para formar un intermediario con el reactivo, pero en alguna etapa posterior este desaparece.
el catalizador puede acelerar la reacción al proporcionar una serie de etapas elementales con cinéticas más favorables que las que existen en su ausencia.
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