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ALCOLI ,ACIDI, CARBOIDRATI, LIPIDI
COMPOSTI ORGANICI
ALCOLI
ACIDI CARBOSSILICI
SUFFISO OLO
GRUPPO -OH
METANOLO
ETANOLO
FERMENTAZIONE ALCOLICA ZUCCHERO
GLICEROLO
ALCOL TRE GRUPPI -OH
ACIDI
ACIDI CARBOSSILICI
GRUPPO-COOH SUFFISO ICO
ACIDO CETICO
ACIDO CITRICO
I CARBOIDRATI
COMPOSTI TERNARI
IDROGENO
OSSIGENO
CARBONIO
IDRATI DI CARBONIO
GLUCIDI
ZUCCHERO PIU SEMPLICE
GLUCOSIO
6 ATOMI CARBONIO
FRUTTOSIO
POLISACCARIDI
DISACCARIDI
MONOSACCARIDI
LIPIDI
COMPOSTI TERNARI
NON SI SCIOLGONO IN ACQUA
RISERVA ENERGETICA
GRASSI ANIMALI E VEGETALI
TRIGLICERIDI
UNA MOLECOLA DI GLICEROLO
TRE ACIDI GRASSI
ACIDI GRASSI
INSATURI
SATURI
FOSFOLIPIDI
NELLA MOLECOLA
GLICEROLO
LEGATO A
DUE CATENE ACIDI GRASSI
FORMAZIONE
TESTA
IDROFILA
CODA :
IDROFOBA
FORMAZIONE MEMBRANE CELLULARI
CONTROLLO PASSAGIO ACQUA E GAS
