Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Amminoacidi - Coggle Diagram
Amminoacidi
Gli amminoacidi sono i mattoni delle proteine. Ce ne sono 20 diversi, di cui 8 sono considerati essenziali perché non possono essere sintetizzati dal corpo e devono essere assunti attraverso la dieta. Questi includono:
-
Ogni amminoacido ha una struttura simile, composta da:
-
-
-
• Catena laterale (R): che varia tra i diversi amminoacidi e determina le loro caratteristiche chimiche
Enzimi:
sono proteine specializzate che catalizzano reazioni chimiche. Ogni enzima è specifico per una determinata reazione e ha un sito attivo che si lega al substrato. Quando il substrato si lega al sito attivo, l'enzima può facilitare la reazione chimica
-
-
Acidi nucleici
sono macromolecole fondamentali per la vita, responsabili della conservazione e trasmissione dell'informazione genetica. Ci sono due tipi principali di acidi nucleici: DNA (acido desossiribonucleico) e RNA (acido ribonucleico).
-
-
ATP (Adenosintrifosfato)
-
L'ATP funge da "moneta energetica" delle cellule, fornendo energia per una varietà di processi biologici:
1) Reazioni Metaboliche: L'ATP è coinvolto in reazioni anaboliche e cataboliche, fornendo l'energia necessaria per costruire molecole complesse e degradare quelle semplici
2) Contrazione Muscolare: Durante la contrazione muscolare, l'ATP fornisce l'energia necessaria per il movimento delle fibre muscolari
3) Trasporto Attivo: L'ATP è utilizzato per il trasporto attivo di ioni e molecole attraverso le membrane cellulari, contro i gradienti di concentrazione
4) Sintesi Proteica: L'ATP è essenziale per la sintesi delle proteine, fornendo l'energia necessaria per formare legami peptidici tra gli amminoacidi
Legami Peptidici:
Gli amminoacidi si uniscono tra loro tramite legami peptidici, che si formano attraverso reazioni di condensazione. In questo processo, un atomo di idrogeno del gruppo amminico di un amminoacido si combina con un gruppo ossidrile (OH) del gruppo carbossilico di un altro amminoacido, liberando una molecola d'acqua e formando un legame covalente