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LIGURIA piatti tipici - Coggle Diagram
LIGURIA
piatti tipici
SECONDI
-Coniglio alla ligure
-Tartare di carne alla ligure
-Cima alla genovese
-Cappon magro
-Sogliola alla mugnaia
-Capponadda
-Frisciêu de baccalà
-Condigión
PRIMI
-Corzetti alla polceverasca
-Mandìlli de saea
-Minestrone alla genovese
-Pansoti con salsa di noci
-Picagge matte
-Trenette al pesto genovese
-Ravioli di stoccafisso
-Stufato di trippe
DOLCI
-Cavolini
-Frisciêu dôçi
-Pandolce genovese
-Canestrelli di torriglia
DOLCI
-Pan di Spagna
-Sacripantina
-Amaretti del Sassello
-Quaresimali