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*PIATTI TIPICI, SARDEGNA, _ (34)-resized, 5874967214967341528,…
*PIATTI TIPICI
primi
pasta alla carlofortina
spaghetti alla bottarga
malloreddus al pecorino
pane guttiau
gnocchetti sardi alla contadina
zuppa gallurese
fregola con le arselle / frutti di mare
dolci
pardulas
pistoccus
papassinas
seadas (sebadas)
s'aranzada nugoresa
gattò di mandorle
su pappai biancu
secondi
porceddu
polpette di pesce
panada
pecora in cappotto
polpo alla catalana
tonno alla carlofortina
astice alla catalana
SARDEGNA
