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UMBRIA - Coggle Diagram
UMBRIA
PIATTI TIPICI
DOLCI
Ciaramicola
brustengolo
Torcolo di San Costanzo
crescionda
baci perugina
rocciata
pinoccate
strufoli umbri
ciammella di Itimieli
maccheroni dolci
SECONDI PIATTI
cicotto
palomba alla ghiotta
galantina
impastoiata
friccò all' eucubina
i salumi
cannelloni ripieni di carne
il piccione
torta al testo
coratella
PRIMI PIATTI
Brosega
minestra di lenticchie
Farrecchiata di roveja
umbricelli
strangozzi
bandiera
ciriole
pappardelle al cinghiale
pasta alla norcina
parmiggiana di gobbi